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BEST WESTERN PLUS HOTEL BERNBern
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FERCHAU – Connecting People and TechnologiesWetzlarStarte deine Karriere im Vertrieb mit Tech-Fokus! Du willst in den Vertrieb einsteigen und gleichzeitig nah an Zukunftstechnologien arbeiten? Bei FERCHAU verbindest du beides: Wir bringen Menschen und
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The Chedi AndermattAndermattIm The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbe
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Trainee F&B (m/w)
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Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.
Deine Rolle
Du erhältst Einblick in zentrale Bereiche des Betriebs und arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen:
- Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
- Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings
- Unterstützung in Marketing & Social Media sowie punktuell im HR
- Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte
Was du bei uns lernst
- Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb
- Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F&B-Bereich
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen
- Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch
- Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Praktikumslohn gemäss L-GAV
- Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe
- Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule
- Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten
- Unternehmerisches Denken & Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Sprachkenntnisse
- German
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