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Bar Manager (m/w/d)
- Norderstedt, Schleswig-Holstein, Germany
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Über
Über den Dächern der Stadt erwartet unsere Gäste ein besonderer Ort: Unsere exklusive Sky Bar auf der 9. Etage vereint stilvolles Ambiente, kreative Signature Drinks, hochwertige Spirituosen und einen einzigartigen Blick über die Skyline. Für diesen besonderen Ort suchen wir eine charismatische Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualität und Teamführung.
Du liebst die Atmosphäre einer modernen Hotelbar, hast ein Gespür für Trends und möchtest Gästen unvergessliche Abende bereiten? Dann werde Teil unseres Teams als
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative Leitung unserer Sky Bar auf der 9. Etage
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Barbetrieb
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Bar-Teams
- Kreation und Weiterentwicklung innovativer Cocktail- und Getränkekonzepte
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und besonderer Guest Experience
- Dienst- und Urlaubsplanung des Teams
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
- Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft
- Entwicklung von Events, Specials und saisonalen Konzepten für die Sky Bar
- Kassenführung und Abrechnung gemäß Hotelstandards
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Drinks, Barkultur und Gastfreundschaft
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Kreativität und ein Gespür für aktuelle Bar- und Foodtrends
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
- Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Eine außergewöhnliche Sky Bar mit einzigartigem Ambiente und spektakulärer Aussicht
- Viel Raum für Kreativität und eigene Ideen
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterparkplätze
- 39-Stunden-Arbeitswoche
- Sonntags frei (Bar ist geschlossen)
- Family & Friends Übernachtungsraten
- Bildungsurlaub
- Kostenfreie Uniform
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit individueller Karriereplanung
- HVV Ticket
- Corporate Benefits
- Mitarbeiter Verpflegung während der Arbeitszeiten
- Mitarbeiter Rabatt im Restaurant / Shop & Sky Bar
- Regelmäßiger Mitarbeiter Shuttle vom und zum Flughafen
Unsere Sky Bar ist mehr als nur eine Hotelbar – sie ist ein Treffpunkt für Hotelgäste, Locals und besondere Momente. Ob Sundowner, Signature Cocktails oder exklusive Events: Wir schaffen Erlebnisse mit Atmosphäre, Stil und Persönlichkeit.
Wenn Du Lust hast, diesen besonderen Ort aktiv mitzugestalten und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe zu setzen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
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- German
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