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Cuisinier/Cuisinière - laval

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Über

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.


DESCRIPTION DU POSTE:

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Cuisinier(ière) temps plein, créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents.
Poste permanent à temps plein 70 heures aux deux semaines (1ere semaine de 30 heures, 2eme semaine de 40 heures), de jour de 08h30 à 15h30, quart de 10 heures (une semaine de 3 jours et l'autre semaine de 4 jours) et une fin de semaine sur deux.


RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
  • Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Participer au montage des assiettes
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
  • Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
  • Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
  • Voir à la préparation des plats froids et des desserts
  • Éplucher et couper les légumes pour les repas
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Expérience pertinente minimale de 2 à 3 années
  • Expérience en restauration de gros volumes (un atout)
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Connaissance des résidences pour ainés, un atout majeur
LES AVANTAGES:
  • Salaire à discuter
  • Stationnement gratuit
  • Repas gratuits
  • Uniforme fourni
  • Programme de référencement
  • Congés maladie et obligations familiales
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Approche humaine de gestion
  • Horaire stable
  • Opportunité de carrière
STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour
  • Laval, Québec, Canada

Sprachkenntnisse

  • French
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