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En collaboration avec l'équipe qualité et opération voici un aperçu de votre mission:
- Optimiser, simplifier le système qualité en place;
- Faire appliquer les règlements et politiques en matière d’hygiène et de salubrité;
- Responsabiliser les employés face aux critères de qualité et aux suivis de non-conformité;
- Contrôler et superviser la qualité des produits transformés afin qu’ils répondent aux normes gouvernementales et aux politiques de l’entreprise en matière de qualité;
- Assurer le suivi, la révision et le maintien des certifications suivantes : GFSI (BRC et FSSC 22000), HACCP, KASHER, C-TPAT et Biologiques;
- Participer à la formation et l’encadrement nécessaires aux employés sur les Bonnes Pratiques de Fabrication et les contrôles des points critiques, ainsi qu’aux autres points de contrôle;
- Exécuter les tournées de surveillance et audits internes et faire les suivis sur les non-conformités relevées;
- Participer aux modifications de documents et de procédures, en assurer la formation;
- Effectuer l’inspection à la réception des matières premières et procéder à l’analyse des matières premières;
- Exécuter les prélèvements selon la procédure de microbiologie et d’échantillonnage en place;
- Procéder à l’inspection qualité des produits finis;
- Compléter les formulaires et documentation pour l’exportation;
- Toute autre activité connexe.
Tu as le gout de te joindre à nous et tu détiens les compétences suivantes:
- 0-2 ans d’expérience en qualité;
- Diplôme d’étude collégial (transformation alimentaire, diététique ou équivalent);
- Disponible pour des déplacements dans nos autres unités d’affaires;
- Très bonne connaissance des normes alimentaires GFSI;
- Bonne rigueur au travail afin d’atteindre les objectifs (organisation et structure);
- Autonomie, sens des responsabilités et facilité à s’adapter aux changements;
- Avoir le souci de la qualité;
- Être en mesure de travailler en équipe;
Sprachkenntnisse
- French
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