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Für das Personalrestaurant der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine dienstleistungs- und führungserfahrene Persönlichkeit in der Position als Restaurantleiter*in. Das Restaurant Panorama ist ein kulinarisch hochstehendes à la carte Restaurant, in welchem sich Mitarbeitende und Gäste seitens der ZKB verpflegen können.
Wichtige Hinweise: Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass.
Was du bewegst
Führung des Restaurants Panorama und aktiver Mitarbeit als Gastgeber*in inklusiv Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren
Mitarbeiterführung, Einsatzplanung sowie Motivation und Entwicklung des Teams
Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events
Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
Verwaltung von Reservationen sowie Erstellung von Offerten und administrativen Aufgaben
Enge Zusammenarbeit mit Küche sowie Unterstützung der Bereichsleitung
Was du mitbringst
Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: als Restaurantfachfrau*fachmann
Berufserfahrung: 3-4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, vorzugsweise in der Gourmet-Gastronomie oder 5*-Hotellerie
Dienstleistungs- und frontorientierte Gastgeber-Persönlichkeit mit ausgewiesener Führungserfahrung
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Gepflegtes und sicheres Auftreten
Ein einwandfreier Leumund wird seitens des Kunden für diese Stelle vorausgesetzt
Deutsch (verhandlungssicher)
Englisch (sehr gute Kenntnisse)
Was wir dir bieten
Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt . CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Rekrutierungsprozess
Vorselektion der Bewerbungen
Gespräch mit HR & Fachabteilung
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