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Chef de Service (m/w)
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Chef de Service (100%) m/w/d
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Chef de service (m/w/d) 100%
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Chef de Service (m/w) 80-100%
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Chef de Service 80-100%
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Chef de Service (m/w)
- Bergün, Grisons, Switzerland
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Über
Das Kurhaus Bergün ist eine einzigartige Mischung aus Ferienwohnungen und Hotelzimmern und ist bei Individualgästen, Gruppen und speziell Familien sehr beliebt. Die kreative Küche begeistert ebenso wie die Kulisse des einmaligen Jugendstilsaals und der bestens erhaltenen Gesellschaftsräume und alten Hotelküche, welche sich hervorragend für Feste und Anlässe jeder Art eignen. Ein tolles Kulturprogramm sowie das neue KurBad runden das Angebotspacket stimmig ab.
Das Kurhaus wurde bereits verschiedentlich mit populären Preisen ausgezeichnet, so beispielsweise mit dem ICOMOS-Preis als "Historisches Hotel des Jahres 2012". Wir sind stolzes Mitglied der Swiss Historic Hotels und der Historic Hotels of Europe.
Nachhaltigkeit ist für uns nicht einfach ein Modewort, sondern Verfplichtung und gehört in unsere DNA, entsprechend tragen wir auch das Label "Swisstainable" und engagieren uns bei "MyBluePlanet".
Gesucht: Gas(t)geber-Persönlichkeit!
Zur Komplettierung unseres Service-Teams, der eigentlichen Visitenkarte unseres aussergewöhnlichen und lebhaften Betriebs, brauchen wir DICH als gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit (m/w). Wir suchen tatkräftige Unterstützung im Service per Mai in Jahres- oder Saisonstelle.
Dein Einsatzgebiet ist sehr breit gefächert und Du verstehst Dich nicht als Teller-Taxi sondern als echte/r Gastgeber/in. Dabei bist Du stets bestrebt, den Aufenthalt unserer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, ungeachtet ob dies nun Familien, Pärchen oder auch Gruppen sind:
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Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im à la carte-Geschäft mit grossen und kleinen Gästen
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Banketteinsätze im Jugendstilsaal (Hochzeitsanlässe teils inkl. Bardienst)
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Einsätze bei kleineren Banketten in der alten Küche, mitunter auch alleine und/oder mit Service-Verantwortung
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Vereinzelt externe Caterings
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Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung)
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Rückwärtige Arbeiten (Mise-en-place, Reinigung)
- Arbeit im wunderschönen, historisch wertvollen Kurhaus
- ein eher kleines & dynamisches Team
- familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- unkomplizierte, flache Hierarchie
- Zeitgemässe und spannende Arbeitsbedinungen (fairer Lohn, geregelte Freitage...)
- Diverse Fringe-Benefits (z.B. KurBad Nutzug am Staff-Abend, Mitarbeiter-Konditionen bei sämtlichen Swiss Historic Hotels, Gratis Eintritt Bergbadi, Gratis Sesselbahn)
- mehrere spannende Mitarbeiter-Anlässe verteilt aufs ganze Jahr
- Verschiedene attraktive Unterkunftsmöglichkeiten (vom einfachen WG-Zimmer bis zur grosszügigen, eigenen Wohnung)
Du bist eine Gastgeber-Persönlichkeit mit viel Freude am Umgang mit Menschen?
Du bist aufgeweckt, flexibel, belastbar und arbeitest sowohl gerne selbständig wie auch im Team? Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufslehre oder entsprechende Berufserfahrung im Service?
Hervorragendes (Schweizer-)Deutsch ist ein MUSS, sonstige Fremdsprachen natürlich ein Bonus, aber nicht zwingend nötig.
Du bist motiviert eine Saison- oder auch Jahresstelle im kleinen Bergdorf mit all seinen vielen Vorteilen anzutreten?
Sprachkenntnisse
- German
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