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Restaurantleiter (m/w/d)
Atelier MidoriGermanyAtelier Midori steht für moderne Fine-Dining-Küche, besondere Gastlichkeit und ein Restaurantkonzept mit klarem Anspruch. Regionale Produkte, französische Finesse und asiatische Einflüsse prägen die k

Restaurantleiter (m/w/d)
Hinze & HinzeRostockWir haben Ende letzten Jahres in der Kröpeliner Straße in Rostock eines der modernsten Subway Restaurants eröffnet. Unser Team ist mit tollen Mitarbeitenden bereits besetzt, aber die Stelle der Restau

Restaurantleiter (m/w/d)
Looß Kulinarisches - Restaurants der MarkthalleStuttgartLooß Kulinarisches betreibt die Restaurants "Empore", "Marktstüble", "Tapasbar Desirée", sowie die exklusive "Fischhalle und Austernbar" in der Stuttgarter Markthalle. Des Weiteren übernehmen wir die

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Krämerbrücke ErfurtErfurtAls idyllisches Stadt- und Banketthotel in zentraler Lage direkt an der Krämerbrücke, bietet das Hotel Krämerbrücke Erfurt 91 Zimmer in verschiedenen Kategorien. Den 91 Einzel- oder Doppelzimmern sieh

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel FürstenhofBad BertrichDer Fürstenhof in Bad Bertrich ist ein Ort zum Wohlfühlen und Entspannen, eingebettet in die idyllische Landschaft der Vulkaneifel. Unser Haus begeistert mit historischem Charme, exzellenter Küche sti

Restaurantleiter (m/w/d)
Restaurant & Hotel Hohenzollern GmbHGermanySchönste Aussichten für Ihre Zukunft... Das Restaurant & Hotel Hohenzollern liegt oberhalb der historischen Altstadt Ahrweiler, direkt am Rotweinwanderweg, umgeben von Weinbergen. Von hier überschaut

Restaurantleiter (m/w/d)
EIBSEE-HOTELGermanyDas EIBSEE-HOTEL ist ein familiengeführtes 4**** superior Hotel direkt am malerischen Eibsee und einzigartig am Fuße der Zugspitze! Die exklusive Lage am Eibsee zeichnet sich durch einen hohen Freizei
Restaurantleiter (m/w/d)
Holiday Inn Bern WestsideBernKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels!Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?W
Restaurantleiter (m/w/d)
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KGGermanyDie SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel am BaderseeGrainauUnternehmensbeschreibung Das Badersee, am Fuße der beeindruckenden Zugspitze und eingebettet in die Natur, bietet einzigartige Erlebnisse in einer idyllischen Umgebung. Unser Hotel verfügt über 138 Zi

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel FrankenlandBad KissingenWir sind das zentral gelegene Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen, Nordbayern. Unser Haus verfügt über 500 Zimmer unterschiedlicher Kategorien, zwei Buffetrestaurants, zwei

Restaurantleiter (m/w/d)
Best Western Hotel DreiländerbrückeWeil am RheinDie Inhabergeführten Hotels „Best Western Hotel Dreiländerbrücke“ 4* und „Maximilian“ 3* sind die südwestlichsten Hotels Deutschlands und befinden sich im Dreiländereck Deutschland, Schweiz und Frankr

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel-Residence KlosterpforteMarienfeldDie traditionsreiche Hotel-Residence Klosterpforte ist seit 1953 im Besitz der Familie Frie und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt. Die Hotelanlage wird von Generation zu Generation e

Restaurantleiter (m/w/d)
PreysinggartenMunichMediterrane Leichtigkeit, urbane Klarheit und die Faszination der spanischen Weinelt prägen den Preysinggarten. Eine Küche die inspiriert, hochwertig und zugänglich ist – Ein Service, der Wärme und Pr

Restaurantleiter (m/w/d)
BullereiHamburgWillkommen in der Bullerei in Hamburg Herzlich willkommen in der Bullerei von Tim Mälzer ! Mitten in Hamburg, mitten in Schanzenviertel und Fleischgroßmarkt, mitten ins Herz! Hier wird gegessen, getr

Restaurantleiter (m/w/d)
Yachthafenresidenz Hohe DüneRostockDie Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Dü

Restaurantleiter (m/w/d)
Alpenhotel Oberstdorf Hotelbetriebsges. mbH & Co. KGOberstdorfAlpenhotel Oberstdorf ****S Wellness- und Eventhotel im größten Wintersportort Deutschlands Das Alpenhotel Oberstdorf bietet zahlreiche interessante und zukunftsorientierte Stellen. Das Alpenhotel Obe
Restaurantleiter (m/w/d)
GOP Varieté-Theater Kaiserpalais Bad Oeynhausen GmbH & Co. KGGermanyDas GOP Kaiserpalais Bad Oeynhausen sucht eine Restaurantleitung (m/w/d) für unser Restaurant Palmengarten. Im ehemaligen Kurhaus befinden sich unter einem Dach das GOP Varieté-Theater, zwei Restaur
Restaurantleiter (m/w/d)
Das Vesper HotelGermanyWas wir gemeinsam erreichen wollen Die Geschichte des Vesper Hotels ist eine Geschichte des Wandels. Seitdem der erste Golfplatz Ende der Siebziger Jahre angelegt wurde, sind nach und nach ein inhab

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Landhaus WalterHamburgKomm ins neue DEER-Team – Wir freuen uns auf dich! Ehrliche Food-Love im gehobenen Landhausstil trifft auf urban Flair. Stilvoll, gemütlich und modern. Das ist das neue Restaurant DEER – mitten im pul

Restaurantleiter (m/w/d)
See- und Sporthotel AnkumAnkumDas See- und Sporthotel im Osnabrücker Land, in ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See, gilt als Treffpunkt für Golfliebhaber und ist dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen A

Restaurantleiter (m/w/d)
SlowDown Travemünde GmbH & Co. KGGermanyDie Beach Bay Travemünde ist das neue Mega-Ferien-Resort in Travemünde an der Ostsee mit 500.000 Übernachtungen pro Jahr. Und mitten drin: das SlowDown. Seit Mai 2020 bietet das SlowDown in Travemünde

Restaurantleiter (m/w/d)
AUMUND Grundstücksverwaltungs-Gesellschaft mbHRheinbergDas drei *** Superior Hotel Am Fischmarkt ist weit über die Region hinaus als Businesshotel mit Konferenz- und Veranstaltungsräumen bekannt und auch bei Wochenend- , Niederrhein-Touristen, Radfahrern

Restaurantleiter (m/w/d)
Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbHBoltenhagenDein Arbeitsplatz hat Meerblick Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das W

Restaurantleiter (m/w/d)
Ringhotel Hohe WachtHohwachtDas Hotel Hohe Wacht gehört zu den führenden 4**** Superior Häusern in Schleswig-Holstein. Es verfügt über 95 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien. Neben dem großzügigen Wellnesbereich mit 700 q
Über
Atelier Midori steht für moderne Fine-Dining-Küche, besondere Gastlichkeit und ein
Restaurantkonzept mit klarem Anspruch. Regionale Produkte, französische Finesse und
asiatische Einflüsse prägen die kulinarische Handschrift des Hauses.
Gemeinsam verfolgen wir ein klares Ziel: ein Restaurant zu schaffen, das kulinarisch und
atmosphärisch Maßstäbe setzt und den Weg zu einem Michelin-Stern einschlägt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Restaurantleiter m/w/d, der
Verantwortung übernimmt, Gastgeberkultur lebt und gemeinsam mit Küchenchef Thomas Klasna
sowie dem gesamten Team das Erlebnis Atelier Midori weiterentwickelt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs.
- Sicherstellung eines konstant hohen Servicestandards im Restaurant.
- Empfang, Betreuung und Beratung unserer Gäste auf gehobenem Niveau.
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams.
- Organisation und Koordination der täglichen Abläufe im Restaurant.
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsführung und Küchenchef Thomas Klasna.
- Mitgestaltung der Servicekultur sowie der gesamten Gästeerfahrung im Atelier Midori.
- Koordination von Reservierungen, Tischplänen und besonderen Gästewünschen.
- Verantwortung für einen professionellen, aufmerksamen und zugleich ungezwungenen Service.
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts.
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Restaurantservice, idealerweise in der Fine-Dining-Gastronomie.
- Leidenschaft für echte Gastgeberkultur und besondere kulinarische Erlebnisse.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail.
- Souveränes Auftreten, Stilgefühl und ein feines Gespür für Menschen.
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
- Führungskompetenz, Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und den Anspruch, jeden Tag ein Stück besser zu werden.
- Die Möglichkeit, ein ambitioniertes Fine-Dining-Konzept aktiv mitzugestalten.
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef Thomas Klasna, Geschäftsführung und Küche.
- Viel Gestaltungsspielraum beim Aufbau einer besonderen Servicekultur.
- Ein professionelles Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und klaren Strukturen.
- Ein motiviertes Team mit hohen Ansprüchen und gemeinsamen Zielen.
- Die Chance, Teil eines Restaurants zu werden, das langfristig kulinarisch und atmosphärisch Großes erreichen möchte.
Sprachkenntnisse
- German
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