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Koch / Chef de Partie / Junior Souschef (m/w/d)
ICHI Japanese CuisineKiel
ICHI ist ein vom Guide MICHELIN ausgewähltes Restaurant in Kiel. Unsere Küche verbindet japanische Präzision mit europäischen Techniken und hochwertigen Produkten aus Schleswig-Holstein. Wir suchen ei
LCC Engineer (m/w/d)
TKMS GmbHKielTKMS steht für herausragende Ingenieurskunst und Innovationskraft im Überwasser- und Unterwasserschiffbau. Seit mehr als 185 Jahren. Als starker Partner, dem die NATO vertraut, bauen wir 70 Prozent ih
Disponent (m/w/d) Fertigungssteuerung - Medizintechnik
Stryker GmbH & Co.KGKielStryker ist eines der weltweit führenden Medizintechnikunternehmen. Wir bieten eine breite Palette innovativer medizinischer Technologien an, um Menschen dabei zu helfen, ein aktiveres und zufriedener
Referent/in (w, m, d) in Vollzeit - Schwerpunkt Energie- und Kommunalwirtschaft für die VKU-Landesgruppe Nord (Elternzeitvertetung)
Verband kommunaler Unternehmen e.V. (VKU)KielDer Verband kommunaler Unternehmen (VKU) ist der Spitzenverband der kommunalen Wirtschaft in Deutschland und die Interessenvertretung von mehr als 1.600 kommunalwirtschaftlichen Unternehmen in den Ber
Buchhalter/in für Immobilien (m/w/d)
Ripken, Naeve & Partner mbB Steuerberater · Vereid. BuchprüferKielWir suchen für ein etabliertes mittelständisches Immobilienunternehmen mit einem größeren Wohnungsbestand im nördlichen Schleswig-Holstein zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und zuverläss
Mitarbeiter (m/w/d) Employer Branding
Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR (GMSH)KielBei der Gebäudemanagement Schleswig-Holstein (GMSH) arbeiten rund 1.800 Menschen daran, das Land Schleswig-Holstein voranzubringen – durch nachhaltiges Bauen, intelligentes Beschaffen und zukunftsfähi
Zerspanungsmechaniker Fräsen (m/w/d)
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Zerspanungsmechaniker Frästechnik (m/w/d)
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Procurement Expert Controlling (m/w/d)
TKMS GmbHKielTKMS steht für herausragende Ingenieurskunst und Innovationskraft im Überwasser- und Unterwasserschiffbau. Seit mehr als 185 Jahren. Als starker Partner, dem die NATO vertraut, bauen wir 70 Prozent ih
Verfahrensleitung (m/w/d) im Bereich Vergabeverfahren für Architekten- und Ingenieurleistungen
Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR (GMSH)KielBei der Gebäudemanagement Schleswig-Holstein (GMSH) arbeiten rund 1.800 Menschen daran, das Land Schleswig-Holstein voranzubringen – durch nachhaltiges Bauen, intelligentes Beschaffen und zukunftsfähi
Konstruktionsmechaniker Metall/Schiffbau (m/w/d)
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Vermessungsingenieure (m/w/d)
TKMS GmbHKielTKMS mit den Standorten Kiel, Bremen, Hamburg, Wismar, Emden, Flintbek, Wilhelmshaven und Wedel ist einer der führenden, global agierenden Systemanbieter beim Design und Bau von U-Booten und Marineübe
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ALDI NordKielDie Unternehmensgruppe ALDI Nord ist einer der führenden Lebensmitteleinzelhändler. Mit einer Tradition von über 110 Jahren steht ALDI für die Erfindung des Discount-Prinzips. Unsere Mission ist es, M
1. Werker Energieelektroniker für Anlagentechnik (m/w/d)
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Systemingenieur Beleuchtung (w/m/d)
Brunel GmbHKielArbeiten bei Brunel bedeutet: attraktive Projekte in der ganzen Bandbreite des modernen Engineerings und der IT, außergewöhnliche Karriereperspektiven bei Kunden vom Mittelstand bis zum DAX-Konzern, u
Mitarbeiter*in im Büromanagement / Rechtsanwaltsfachangestellte*n
Christian-Albrechts-Universität zu KielKielDie Christian-Albrechts-Universität zu Kiel trägt durch Forschung, Lehre und Wissenstransfer zur Lösung der großen Herausforderungen unserer Zeit auf den Gebieten Gesundheit, Umwelt und Kultur im Wand
Application Manager (m/w/d) ServiceNow
CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KGKielDie CITTI Unternehmensgruppe ist ein expansives Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Mit unserer Tochtergesellschaft CHEFS CULINAR beliefern wir als Branchenführer im Zustellgroßhandel Kunden in ganz
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Projektkoordinatoren Elektrik-Entwicklung (w/m/d)
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Servicetechniker Elektro (m/w/d)
Dr. Sasse AGKielWir suchen sie als Servicetechniker Elektro (m/w/d) Am Standort Kiel Die Dr. Sasse Gruppe ist ein familiengeführtes, international tätiges Unternehmen. Als Anbieter von integrierten Facility Mana
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Swarco AGKielAufgaben Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Bereich der Wartung, Instandhaltung und der Beseitigung von Störungen an Verkehrsbeeinflussungsanlagen und weiteren verkehrstechnischen Systemen an Au
Elektroniker Betriebstechnik - Störungsbeseitigung & Inbetriebnahme - Verkehrslösungen (m/w/d)
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Koch / Chef de Partie / Junior Souschef (m/w/d)
- Kiel, Schleswig-Holstein, Germany
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Über
ICHI ist ein vom Guide MICHELIN ausgewähltes Restaurant in Kiel. Unsere Küche verbindet japanische Präzision mit europäischen Techniken und hochwertigen Produkten aus Schleswig-Holstein.
Wir suchen einen Koch, Chef de Partie oder Junior Souschef (m/w/d), der Lust hat, in einer kleinen, anspruchsvollen Küche Verantwortung zu übernehmen und sich fachlich weiterzuentwickeln.
Erfahrung in der japanischen Küche ist willkommen, aber keine Voraussetzung. Wichtiger sind sauberes Arbeiten, Neugier, Teamgeist und die Bereitschaft, neue Techniken zu lernen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für den täglichen Service
- Mise en place und sorgfältiges Arbeiten auf deinem Posten
- Anrichten der Gerichte nach unseren Qualitätsstandards
- Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in deinem Arbeitsbereich
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen japanischen Zutaten sowie regionalen Produkten
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung saisonaler Gerichte und Menüs
- Je nach Erfahrung: Übernahme von mehr Verantwortung im Service und in der Organisation der Küche
- Bei entsprechender Entwicklung: Unterstützung des Küchenchefs und Perspektive in Richtung Junior Souschef oder stellvertretende Küchenleitung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in einer anspruchsvollen Küche ist willkommen, aber keine zwingende Voraussetzung
- Interesse an japanischer Küche und Esskultur; Erfahrung in der japanischen Küche ist ein Plus, aber nicht erforderlich
- Bereitschaft, sich in japanische Zutaten, Techniken und Arbeitsweisen einzuarbeiten
- Sorgfältige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Fachliche Präzision und ein gutes Gefühl für Geschmack, Ästhetik und Präsentation
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Offenheit für neue Ideen und Lust, sich fachlich weiterzuentwickeln
- Je nach Erfahrung: Bereitschaft, mehr Verantwortung im Team und in der Organisation zu übernehmen
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; Japanischkenntnisse sind ein Plus
Für uns zählen Haltung, Präzision und Teamgeist – unabhängig von Herkunft oder Werdegang.
Was dich erwartet:
- 2.700–4.200 € brutto/Monat, je nach Erfahrung und Verantwortung
- 2 feste Ruhetage
- unbefristete Anstellung
- überdurchschnittliches Trinkgeld, das zu 100 % an das Team ausgezahlt wird
- gemeinsames Personalessen
- kleines, herzliches Team mit klaren Strukturen
- direkte Zusammenarbeit mit den Inhabern und kurze Entscheidungswege
- Arbeiten mit hochwertigen japanischen Zutaten sowie frischen, saisonalen und regionalen Produkten
- Raum für eigene Ideen und kulinarische Weiterentwicklung
- Perspektive zur Weiterentwicklung bis zur stellvertretenden Küchenleitung oder Küchenchef-Position
Sprachkenntnisse
- German
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