Boucher / Bouchère

Description du poste

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.nSélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirsnDécoupe, désosse et prépare les pièces de viandenPrésente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentairesnConseille les clients sur le choix des produits et leur préparationnPeut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchèresnGère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Localisation : 59300 Aulnoy-lez-Valenciennes

Date de début : 05/07/2026

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