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Préposé(e) au pompage - degelis
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SOMMAIRE DU POSTE
Sous la supervision du superviseur de production et en collaboration avec le personnel déjà en place, le/la titulaire du poste assure d’effectuer toutes les tâches concernant la salle de pompage.
DESCRIPTION DES TÂCHES
· Effectuer le pompage du sirop d’érable;
o Insérer le boyau de pompage dans le baril de la recette à pomper;
o Allumer la pompe;
o Vider complètement le baril;
o Passer au baril suivant;
· Nettoyer les barils vides;
o Installer le baril sur la machine à vapeur et enclencher le cycle de vaporisation;
o Transférer le baril pour effectuer le rinçage final à l’aide de l’arrosoir à pression (eau chaude);
· Répéter les opérations de pompage et de lavage jusqu’à ce que la recette soit complétée;
· Arrêter la pompe, vider le sirop des tuyaux et de la pompe dans une chaudière et les vider dans le bassin avec les retours de sirop de la machine à vapeur;
· Mettre les bouchons sur les barils et s’assurer qu’ils sont bien fixés;
· Disposer des barils vides dans le local prévu à cette fin;
· Aide au déchargement des remorques de barils pleins selon les besoins (période de classement et transfert entrepôt); (Formation de chariot élévateur sera requise ou donnée sur place.
· Passer la zamboni sur le plancher de l’entrepôt dans la section des barils afin de maintenir un plancher propre;
· Vérifier la connexion de la tuyauterie afin de s’assurer que le sirop sera pompé dans le bon bassin;
· S’assurer que les valves des bassins sont bien fermées;
· Collaborer avec le département de contrôle qualité;
· Toutes autres tâches connexes.
- Savoir lire et écrire;
- Bonne forme physique;
- Autonome et responsable;
- Capacité à gérer la pression, nature calme;
- Habilités mécanique et logique;
- Capable de travailler dans un environnement ou la température peut varier (chaud/froid).
Sprachkenntnisse
- French
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