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Cuisinier
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Cuisinier
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Cuisinier
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Cuisinier
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Cuisinier/Cuisinière - québec city
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Cuisinier
- Quebec City, Québec, Canada
- Quebec City, Québec, Canada
Über
Le St-Laurent Lévis ou Les Résidences du Précieux Sang
Cuisinier Jour - Temps complet - Temps partiel
TU es un véritable artiste de la cuisine, un magicien des saveurs et un jongleur de casseroles ?
Alors, notre résidence a besoin de TOI pour mettre du sel dans nos plats et de la bonne humeur dans nos assiettes !
Enfile ton tablier, prépare-toi à faire danser les légumes et à épater nos résidents avec tes recettes originales et délicieuses.
Rejoins notre brigade en tant que cuisinier responsable et prépare-toi à vivre une aventure gastronomique pleine de surprises et de fous rires !
Avantages :
- Dîner gratuit;
- Uniformes fournis;
- Congés mobiles/maladies disponibles à raison de 3 pour les temps complet;
- Remplacement à moins de 12 heures d'avis payé à temps supplémentaire;
- Accès au médecin de la résidence pour les employés orphelins;
- REER collectif avec participation de l'employeur après 3 mois;
- Stationnement gratuit;
- Prgramme de sport avec participation de l'employeur;
- Prime de référencement;
- Prime de reconnaissance;
- Activités sociales trimestrielles;
- Conciliation travail-vie personnelle;
- Environnement de travail stimulant et valorisant;
- Esprit d'équipe et environnement chaleureux;
- Direction à l'écoute;
- Et plus encore...
Description du poste :
Membre du service alimentaire, le cuisinier sera responsable de préparer et faire cuire les aliments à l'aide de l'équipement approprié et assurer la bonne marche des opérations d'une cuisine. Effectuer le travail conformément aux politiques et procédure en vigueur. Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité.
Principales tâches :
- Assurer la préparation et la mise en place des repas selon les normes en vigueur
- Assurer la réfrigération et l'entreposage des aliments selon les normes en vigueur
- Assurer la propreté de la cuisine et des aires de production
- Préparer la mise en place
- Servir les assiettes au passe plat selon la directive de la chef et les commandes des préposés en salle à manger
Horaire de travail :
- 10 heures par jour - 8 heures par jour
- 1 fin de semaine sur 2
Type d'emploi :
- Temps complet permanent ou
- Temps partiel régulier
Salaire :
- Selon échelon salariale : 23.00$ à 24.66$ par heure - Expérience extérieure peut être reconnue avec présentation de preuves d'expérience
- Heures supplémentaires majorées
Formation - Expérience :
- DEP en cuisine (un atout)
- Pâtisserie-Boulangerie (un atout)
- 5 ans d'expérience en restauration dont 2 ans en résidence pour aînés
Permis/certificat :
- MAPAQ (un atout)
*** ATTENTION nous ne recrutons pas à l'international pour le moment ***
- Aimer travailler avec les personnes âgées et/ou avec les personnes présentant un trouble cognitif
- Être patient et à l'écoute
- Démontrer une belle ouverture et une grande chaleur humaine
- Travailler en équipe et communication efficace
- Démontrer une capacité à s'adapter aux changements
Sprachkenntnisse
- French
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