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Suiteur (Suiteuse)Chez Rioux & Pettigrew • Quebec City, Québec, Canada
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Suiteur (Suiteuse)

Chez Rioux & Pettigrew
  • CA
    Quebec City, Québec, Canada
  • CA
    Quebec City, Québec, Canada
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Über

Recommandé au Guide Michelin pour une 2e année consécutive, Chez Rioux & Pettigrew est à la recherche d'un(e) suiteur/suiteuse pour compléter son équipe.
Tu veux avoir du fun au travail, bien gagner ta vie, et évoluer dans un environnement où l’humain (et la bonne bouffe!) est au cœur de tout? Ici, l’excellence se vit dans le plaisir, avec humilité, collaboration et respect du métier, toujours avec le sourire
Chez Rioux & Pettigrew est un resto bistronomique bien ancré dans le Vieux-Québec, reconnu pour sa cuisine créative, locale et saisonnière. Depuis 2013, on fait les choses avec passion, dans une ambiance conviviale et sans prétention, où tout le monde est accueilli comme à la maison, autant nos clients que notre équipe.
Ton rôle

Tu es le lien entre la cuisine et les clients. Chaque assiette qui quitte la cuisine raconte une histoire. Ton rôle est de transmettre cette histoire avec passion, de présenter les plats, leurs composantes, les producteurs qui se cachent derrière chaque création et le travail de notre brigade.

Tu aimes apprendre, comprendre et partager. Tu es curieux, observateur et aimes communiquer avec les gens autant en français qu'en anglais.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Présenter les plats aux clients et raconter leur histoire
• Mettre en valeur les producteurs, ingrédients et techniques qui composent chaque assiette
• Assister l'équipe de service durant les périodes achalandées
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
• Contribuer à offrir une expérience mémorable à chaque client


Ce qu'on recherche comme compétences/qualifications :

  • Bilinguisme français-anglais obligatoire
  • Présentation soignée, entregent et aisance relationnelle
  • Rapidité d'exécution
  • Passion pour la gastronomie et les produits d'ici
  • Esprit d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression
  • Curiosité et désir d'apprendre
  • Bonne forme physique : les kilomètres se cumulent rapidement chez nous!
Ce qu'on offre comme environnement de travail et conditions:
  • Poste permanent à temps plein (ça roule à l'année au Rioux!)
  • Pourboires intéressants (convention de partage de pourboire en vigueur)
  • Formation continue
  • Cadre de travail stimulant
  • Possibilité d'avancement
  • Possibilités de plus de quarts de travail (volet événementiel occasionnel)
  • Assurances collectives après 1 an à l'emploi temps plein (50% payé par employeur)
  • Accès au gym privé
  • Reconnaissance annuelle et cadeau à ta fête

Horaires :
Soir : 7 jours sur 7
Midi : jeudi, vendredi et samedi
Brunch : dimanche
*Horaire temps plein selon les disponibilités du candidat et les besoins de l'entreprise



Ça te parle?

Postule maintenant, partage-nous ton cépage favori, et viens vivre l’expérience du Rioux!
Fais partie d’un environnement de travail stimulant, humain et authentique.

Seuls les candidat·e·s retenu·e·s seront contacté·e·s pour une entrevue.
"Nous ne servons pas simplement des repas. Nous racontons l'histoire des artisans, des producteurs et du terroir québécois, une assiette à la fois."

  • Quebec City, Québec, Canada

Sprachkenntnisse

  • French
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