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Cuisinier
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Cuisinier
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La Source Bains Nordiques inc.St. CatharinesDisponible Temps plein CUISINE BISTRO SPA LA SOURCEHoraire temps plein bâti sur 4 jours par semaine, dont une journée de fin de semaine (samedi ou dimanche) ou une fin de semaine sur deux.Être disponi
Cuisinier
La Source Bains Nordiques inc.BramptonDisponible Temps plein CUISINE BISTRO SPA LA SOURCEHoraire temps plein bâti sur 4 jours par semaine, dont une journée de fin de semaine (samedi ou dimanche) ou une fin de semaine sur deux.Être disponi
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La Source Bains Nordiques inc.MonctonDisponible Temps plein CUISINE BISTRO SPA LA SOURCEHoraire temps plein bâti sur 4 jours par semaine, dont une journée de fin de semaine (samedi ou dimanche) ou une fin de semaine sur deux.Être disponi
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La Source Bains Nordiques inc.OakvilleDisponible Temps plein CUISINE BISTRO SPA LA SOURCEHoraire temps plein bâti sur 4 jours par semaine, dont une journée de fin de semaine (samedi ou dimanche) ou une fin de semaine sur deux.Être disponi
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Cuisinier
- Quebec City, Québec, Canada
- Quebec City, Québec, Canada
Über
Mettez à profit vos compétences en relevant des défis stimulants à la table bistronomique du GALOPIN.
Le poste de cuisinier de cuisinier ou cuisinière (Temps plein ou partiel ) vous permettra de mettre en valeur votre talent et votre expérience à plusieurs niveaux et selon les différents types de services: petits-déjeuners/brunchs; table du midi; carte de saison et TH du soir; service de groupes, etc.
On vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence à l'assiette et le développement des techniques de travail basées sur la fine cuisine et les produits locaux combinant harmonieusement une cuisine sophistiquée mais décomplexée se renouvelant à chaque saison.
De plus, vous bénéficierez de conditions de travail avantageuses (repas offerts , salaire au-dessus du prix du marché , conciliation travail/famille/études, stationnement gratuit, uniforme fourni ).
Vous participerez à la préparation et à la mise en place des mets dans les différentes stations de travail et
exécuterez toutes les combinaisons de tâches reliées à la fine cuisine, et ce, en fonction des normes
établies.
• Collaborer, selon l'assignation, à la préparation et à la cuisson, par les méthodes
appropriées, des viandes, des volailles, des légumes et des autres aliments;
• Maintenir les normes de qualité de la production, de la présentation et du service en
respectant les standards établis;
• Préparer la mise en place des assiettes et assurer le service du menu;
• Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements
et au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité de la cuisine;
• Collaborer au contrôle des coûts d'opération en assurant notamment une saine gestion des
inventaires périssables;
• Assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l'établissement et
posséder une bonne connaissance de l'ensemble des produits et services offerts;
• Réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations de la cuisine.
Qualifications:
- DEP ou DEC en cuisine
- Expérience de minimum 2 ans en cuisine = un atout
Qualités et aptitudes recherchées :
Personne passionnée, autonome, avec un esprit de créativité .
Une personne minutieuse et avec le souci du détail pour réaliser des produits de qualité.
Temps plein permanent (32h à 35h/sem.)
Disponibilité semaine, fins de semaine, jour et soir
Salaire à discuter selon expérience et disponibilités ( entre 17$ et 25$ )
Sprachkenntnisse
- French
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