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Aide-cuisinier(ère) – Milieu de soins (Montreal)-URGENT
Disposé(e) à travailler dans la zone mentionnée et idéalement détenteur(trice) d’un moyen de transport.
Capacité à intervenir dans l’un des milieux suivants : Communaute, CHSLD, CLSC, centre hospitalier (CH) ou milieu privé.
- Lieu : Montreal-Québec,Canada (domicile et établissements partenaires)
- Type de contrat : Temps plein ou temps partiel (CDI/CDD selon les besoins)
- Horaire : Jour, soir ou nuit selon assignations et disponibilités
- Rémunération : jusqu’à 26$/mandat + primes, remboursement de transport, formation continue
À propos d’Asicc-Med – Santé Mobile :
Asicc-Med est une organisation québécoise engagée à offrir des services humains, sécuritaires et professionnels dans les milieux de soins et d’hébergement. Nous plaçons la dignité, le respect et la qualité au cœur de chacune de nos interventions — incluant le service alimentaire, essentiel au bien-être des usagers.
Principales responsabilités :
- Aider la cuisinière dans la préparation des repas quotidiens (petit déjeuner et dîner) en veillant à ce que la nourriture soit servie adéquatement (horaire, ordre, service et présentation);
- Participer à la réflexion sur les différents menus offerts quotidiennement;
- Effectuer la préparation des repas en coupant les aliments, cuire et monter les plats pour le services aux clientes;
- Appliquer les normes de qualité et de salubrité alimentaire autant en cuisine, qu’au service;
- Veiller à ce que tous les espaces, les équipements et le matériel soient propres, désinfectés et ordonnés;
- Laver vaisselle, casseroles, autres ustensiles de cuisine et fournitures après le service;
- Aider au ménage du congélateur, des zones de stockage et l'équipement des fournisseurs externes, lorsque nécessaire (i.e. graisse accumulée, les évents, etc.);
- Assister la cuisinière dans l’exécution de ses tâches
- Toutes autres tâches connexes.
Exigences :
- Expérience pertinente comme aide-cuisinier dans un environnement similaire;
- Détenir le certificat « Attestation de gestionnaire d’établissement alimentaire » du MAPAQ.
- Aptitude à utiliser de l'équipement électrique et au gaz pour la cuisson, le lave-vaisselle et autres équipements de nettoyage et de désinfection;
- Connaissances informatiques de base (Suite Microsoft);
- Connaissance de la préparation des aliments, des techniques de présentation et des normes de qualité;
- Très bonnes habiletés relationnelles
Sprachkenntnisse
- French
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