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Opérateur VDD

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Über

Sous la supervision du superviseur de production, l’opérateur VDDD est responsable d’opérer l’ensemble de l’équipement nécessaire pour la production du sucre.

DESCRIPTION DES TÂCHES

· Démarrer le VDDD selon la procédure de démarrage

· S’assurer que le sirop de départ a été analysé par le contrôle qualité et que la production de flocon peut commencer

· Débuter un premier cycle de déshydratation et inscrire les données sur le formulaire « Registre de production VDDD » (la température et la pression de vapeur, la vitesse des rouleaux, etc.)

· S’assurer avec le contrôle qualité que le flocon produit respecte les spécifications du produit au niveau du taux d’humidité, la densité, le goût et la texture, etc.

· Si les spécifications sont rencontrées, refaire d’autres cycles avec les mêmes paramètres.

· Si les spécifications ne sont pas rencontrées, faire les ajustements nécessaires et refaire une analyse avec le contrôle qualité jusqu’à ce que les flocons respectent les spécifications.

· Fermer le VDDD selon la procédure de fermeture

· Rincer et/ou nettoyer l’intérieur du VDDD

· Ranger son poste de travail

QUALIFICATIONS REQUISES

· Bonne capacité physique

· Expérience en mécanique, électrique et électronique (un atout);

· Autonomie et sens de l’organisation;

· Minutieux (euse), responsable, rapidité d’exécution, alerte.


QUALIFICATIONS REQUISES

·     Avoir de l’aptitude pour le travail manuel, de l’intérêt et de l’expérience en mécanique;

·     Aimer apprendre de nouvelles connaissances et méthodes de travail;

·     Avoir le sens de la débrouillardise, être automne et organisé;

·     Bonne capacité physique, minutieux, responsable, rapidité d’exécution, alerte;

·     Connaissance du milieu alimentaire (un atout);

CONDITIONS DE TRAVAIL

·       Horaire de travail stable du lundi au jeudi de jour; De 6h à 16h45

·       Formation offerte à l’interne;

·       Poste permanent, temps plein;

·       Possibilité de faire du temps supplémentaire;

·       Régime d’assurances collectives;

·       Possibilité d’avancement;

·       Environnement de travail propre et sécuritaire.

  • Dégelis, Québec, Canada

Sprachkenntnisse

  • French
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