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stagiaire Cuisine (H/F)
Beau Rivage PalaceLausanne
Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à l
Assistant Chef de Reception (H/F)
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Réceptionniste SPA (H/F)
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Chef de rang (h/f/x)
Mövenpick Hotel LausanneLausanneL'hôtel Mövenpick Hotel Lausanne est un établissement 4 étoiles supérieur comptant 337 chambres et appartenant au groupe Revo Hospitality. Situé directement sur les rives du lac Léman, il offre un env
Shift Supervisor / Noville
Holy Cow! Gourmet Burger CompanyLausanneTenir un shift de A à Z : brief, répartition des postes, suivi du rythme, coordination cuisine/serviceÊtre prêt(e) pour l'ouverture à 11h00 : mise en place complète, équipe en place, postes préparésAs
Commis de cuisine brasserie du Grand Chêne (H/F)
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Mixologue pour le restaurant de Madame Pic** (H/F)
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Gouvernant (H/F)
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Guest relation agent (H/F)
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Assistant Ressources Humaines Lausanne Palace (H/F)
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Drug Product Lead Parenteral Iron
CSL ViforLausanneWe are looking for a DP Lead parenteral Iron, to join our team in Zurich or St. Gallen, Switzerland. As part of the Integrated Product Team Iron & Small Molecules within Technical Operations, you will
Associate Director, Biostatistics
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stagiaire Cuisine (H/F)
- Lausanne, Vaud, Switzerland
- Lausanne, Vaud, Switzerland
Über
Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement.
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
stagiaire Cuisine (H/F)
Responsabilités
- Vous gérez la mise en place des différents postes de cuisine
- Vous supervisez la préparation des plats selon les standards de l'établissement
- Vous établissez une organisation efficace pour le service en collaboration avec l'équipe
- Vous gérez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous supervisez la qualité des produits utilisés et leur conservation
- Vous établissez une communication fluide avec les chefs de partie et le chef de cuisine
- Vous gérez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
- Vous supervisez le bon déroulement du service en soutien à l'équipe
Profil recherché
- Vous gérez votre temps et vos priorités avec rigueur
- Vous supervisez votre apprentissage avec motivation et curiosité
- Vous établissez une attitude professionnelle et positive en toute circonstance
- Vous gérez le stress en environnement dynamique
- Vous supervisez votre présentation et votre hygiène personnelle de manière irréprochable
- Vous établissez de bonnes relations avec l'ensemble de la brigade
Nos avantages
-
Hébergement temporaire
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Formations internes
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Accès aux infrastructures sportives
-
Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Sprachkenntnisse
- French
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