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Maître d'hôtel - Restaurant
- Montreal, Québec, Canada
- Montreal, Québec, Canada
Über
GHGC
VIVRE L'HOSPITALITÉ
ÔMAGE HÔTEL MONTRÉAL LAVAL
L’hôtellerie évolue. Votre carrière aussi.
Poste : Maître d'hôtel Junior - Restaurant
Temps Pleins · Soir et fin de semaine (Obligatoire) · Laval, Québec · Dès que possible
À PROPOS
u cœur de Laval, Ômage, un hôtel-boutique qui propose une expérience audacieuse, élégante et fièrement locale. Design assumé, Identité forte , cuisine inspirée des éléments. Nous recherchons un maître d’hôtel junior, un poste idéal pour une personne qui termine ses études en hôtellerie, restauration ou gestion, ou qui souhaite faire ses premiers pas en supervision.Une belle occasion de développer ses compétences, d’apprendre auprès d’une équipe passionnée et d’évoluer dans un environnement stimulant
NOS VALEURS GHGC
Grandir ensemble L’hospitalité est notre priorité Gage d’excellence Créateur d’expériences
CE QUE VOUS FEREZ
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
- Traiter plaintes, allergies et demandes spéciales
- Assurer la communication salle / cuisine
- Gérer les réservations et l'inspection quotidienne
- Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité
- Collaborer avec le sommelier et le chef
- Embauche, formation et horaires
- Superviser l'équipe de salle et gérer les conflits
- Évaluer et soutenir le personnel
- Contrôle des coûts et des inventaires
- Commandes de matériel, boissons et vins
- Comptage de caisse
CE QUE NOUS CHERCHONS
- Au moins 2 ans d'expérience en restauration ou hôtellerie
- Bilinguisme français / anglais requis, à l'oral et à l'écrit est requise en raison des interactions régulières avec une clientèle international
- DEC en gestion d'établissement de restauration ou toute formation pertinente
- Leadership naturel, autonomie, sens des priorités et tolérance au stress
- Connaissance de systèmes informatiques tels que Lightspeed (atout)
- Certification MAPAQ ou sommellerie (atout)
POURQUOI NOUS REJOINDRE
Possibilité d’avancement, Repas, uniformes et nettoyage à sec fournis Tarifs préférentiels Marriott famille et amis inclus, Accès au gym de l’entreprise, Rabais corporatifs (cellulaire, bien-être, loisirs) Environnement moderne, rénové, au cœur de Laval
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Nous remercions tous les candidats. Seules les personnes sélectionnées seront contactées.
Le masculin est utilisé dans ce texte afin d’en alléger la lecture, et ce, sans discrimination.
La maîtrise de l'anglais est requise en raison des interactions régulières avec une clientèle international
Sprachkenntnisse
- French
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