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Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires !
À propos de Chartwell Shawinigan :
Dès que vous franchirez nos portes, vous serez séduit par nos espaces baignés de lumière et nos vues dégagées sur les eaux scintillantes de la rivière. Notre grande salle à manger au dernier étage vous offre une expérience unique : déguster un repas avec vue sur l’horizon, en bonne compagnie. Que vous soyez attablé dans notre salle à manger panoramique ou sur la terrasse ensoleillée, chaque moment devient une invitation à la détente et à la contemplation.
En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la qualité de l’expérience offerte à nos résidents.
Vos principales tâches seront de :
- Préparer et cuire les repas selon les menus établis, en respectant les normes de qualité et de salubrité.
- Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur attrait visuel.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel.
- Gérer les inventaires et contribuer à la planification des approvisionnements.
- Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène.
- Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents.
Profil recherché :
- Détenir une formation professionnelle en cuisine (DEP)
- Détenir la formation du MAPAQ (manipulateur) – excellent atout
- Avoir idéalement entre 1 à 3 années d’expérience en cuisine
- Expérience en résidence pour ainés – atout considérable
- Excellentes aptitudes organisationnelles
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens du détail et de la présentation des plats
- Souci du service à la clientèle
Particularités du poste :
- 32 heures par semaine réparties sur 4 jours par semaine
- Horaire varié entre 8h et 19h (horaire planifié à l’avance)
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et humain
- Une équipe dynamique et solidaire
- Des possibilités de formation continue et d’avancement
- Une rémunération concurrentielle et des avantages sociaux
- Des repas à prix réduits
- Stationnement accessible
Sprachkenntnisse
- French
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