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Barman
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BARMAN / BARMAID – CDI 100 % possibilité de logement durant la période d'essai
Hôtel Beaulac NeuchâtelJura
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Über
Nous sommes à la recherche de barmaid et barman qui partage notre dévouement pour l'excellence. Tu as d'expérience et tu as envie de venir travailler avec une équipe passionnée, joint toi à la grande famille du Vignoble du Ruisseau.
Pourquoi vous joindre à notre équipe :
- Possibilité d'avancement
- Une entreprise familiale en constante évolution
- Travail d’équipe
- Café gratuit
- Salaire à pourboire
- Un environnement jeune et dynamique qui se veut à la fois professionnel et convivial
- Rabais employé après trois mois
Sous la responsabilité du maître d’hôtel, ou de la responsable dégustation le ou la titulaire du poste de barman(aide) se doit d’être passionné(e) par la mixologie et la sommellerie! Le travail quotidien consiste à préparer les commandes de cocktails, de boissons et cafés et interagir avec les clients de la salle à manger et/ou du bar à cocktail selon les standards établis.
Tâches ;
- Mise en place des postes de travail
- Organiser l’aire de service
- Accueillir et conseiller le client
- Contribuer à la fidélisation au développement de la clientèle
- Préparation de divers sirops et ornements des cocktails
- Préparation des cocktails et autres boissons
- Faire office de barista
- Travailler proprement et respecter les règles vestimentaires de l’entreprise
- Effectuer toutes autres tâches assignées par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise
- Excellente aptitude pour le service à la clientèle
- Être ponctuel(le),Être débrouillard(e)
- Savoir mettre de l’ambiance et créer une atmosphère conviviale
- Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
- Être capable de travailler dans le calme, la politesse et le respect des autres
- Tolérance au stress
- Intérêt et / ou connaissance pour les vins et spiritueux, sommelier expérience
- Être âgé(e) de 18 ans et + bilingue souhaité
- Rapidité d’exécution
Sprachkenntnisse
- French
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