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Souschef (m/w)
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Souschef (m/w)
SeminarHotel am ÄgeriseeSwitzerlandUnser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe S
Souschef (m/w)
Hotel zum Goldenen KopfBülachWir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaura
Souschef (m/w)
Hotel Waldstätterhof AGBrunnenZum Seehotel Waldstätterhof, Brunnen gehören 104 Gästezimmer, die Restaurants Rotisserie und Fronalp Lounge, das Boulevard Café, die Seeterasse und eine Hotelbar. Unser umfangreicher Seminar- und Bank
Souschef (m/w)
Hotel Continental ParkLucerneLiebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, W
Souschef (m/w)
Adler AdelbodenAdelbodenIm Herzen des Lohnerdorfes direkt an der Dorfstrasse befindet sich der Adler Adelboden. Was 1988 als Sporthotel begann, entwickelte sich in den vergangenen 30 Jahren zum ***superior-Haus mit 43 Zimmer

Souschef (m/w/d)
AHORN Berghotel FriedrichrodaFriedrichrodaWir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Reg

Souschef (m/w/d)
LidoDüsseldorfDie Lido 1960 Gastronomie Gruppe ist ein familiengeführtes Düsseldorfer Unternehmen mit über 60 Jahren gelebter Gastronomietradition. Was 1960 mit einer kleinen italienischen Gelateria begann, ist heu

Souschef (m/w/d)
Ketschauer HofDeidesheimFür unser unser Restaurant 1718 mit feiner französisch eleganten Küche, ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt (oder nach Vereinbarung) einen Sous-Chef (m/

Souschef (m/w/d)
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels ManagementGermanyDirekt an der Strandpromenade von Travemünde gelegen, blickt das Atlantic Grand Hotel auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück und zählt bis heute zu den schönsten Orten an der Ostsee. We

Souschef (m/w/d)
SEVEN SWANSFrankfurt am MainDas SEVEN SWANS ist das erste vegane Sternerestaurant weltweit – mitten im Herzen von Frankfurt am Main. Wir stehen für kompromisslose Qualität, Regionalität, Saisonalität und Kreativität. Unser klein

Souschef (m/w/d)
Neumann´s Bistro & WeinbarHamburgDas Neumann´s ist eine trendige Location und gibt es gleich zweimal in der Hamburger Innenstadt. Einmal im schönen Stadtteil Hamburg Rotherbaum und ein zweites Mal im Stadtteil St. Georg. In gemütlich

Souschef (m/w/d)
A-ROSA SyltListDas A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt vor

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Waldhaus ReinbekReinbekVor den Toren Hamburgs, am Rande des idyllischen Sachsenwaldes in Schleswig-Holstein gelegen, gehört das Waldhaus Reinbek zu den führenden Hotels im Hamburger Osten. Bekannt ist das Waldhaus vor allem

Souschef (m/w/d)
Culivento CateringBerlinHinter Culivento steht in erster Linie der individuelle Anspruch jedes Kunden. Statt Einheitskatalog und 08/15 Großküchenrezepten entwickeln wir daher fein abgeschmeckte Menüs und Arrangements je nach

Souschef (m/w/d)
Der Heidehof GmbHIngolstadtIm Westen von Ingolstadt liegt das ****S Hotel DER HEIDEHOF Conference & SPA Resort inmitten einer grünen Landschaft, die durch das nah gelegene Altmühltal geprägt wird. DER HEIDEHOF bietet in jeder H

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Strandhotel FischlandGermanyDas Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Fe

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Schlosshotel HellensteinHeidenheimHerzlich willkommen im Schlosshotel Hellenstein - dem vier Sterne Superior Hotel in Heidenheim an der Brenz! Im Schlosshotel Hellenstein trifft moderne Architektur auf stilvolle Atmosphäre. Dank der w

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Holiday Inn Munich - City CentreMunichDu ergänzt unser INN-dividuelles Team! Wir suchen Getränkeakrobaten, Organisationstalente, Gästeflüsterer und Küchenzauberer! Du kannst Getränke mixen wie kein anderer und hast dabei noch den ein oder

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Hotel Winterberg ResortWinterbergDas Hotel Winterberg Resort liegt mitten im schönen Sauerland direkt an den Skipisten und Wanderwegen von Winterberg. Als eines der führenden Häuser der Region legen wir großen Wert auf Qualität, Team

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Cliff-Hotel RügenSellinArbeiten Sie da, wo es Freude macht! Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste. Das Haus befindet sich in einem 100.000 m² großen Hotelpark in eine

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47° GANTER HOTELKonstanzDas Hotel 47° sucht dich! Bereichere unser junges, motiviertes Team! Wir gehen den nächsten Schritt zusammen mit dir. Gestalte die Zukunft aktiv mit und entwickle dich mit uns weiter. Das 47° gehört s

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Ringhotel Mönchs WaldhotelUnterreichenbachDas 4-Sterne Tagungshotel mit 78 Zimmern und 9 Veranstaltungsräumen liegt im Naturpark Nordschwarzwald zwischen den Metropolregionen Stuttgart und Karlsruhe. Die Gästeklientel reicht von Tagungs- und

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Seevital HotelLangenargenWir sind ein 4-Sterne Superior Hotel mit 80 Zimmern in direkter Wasserlage und begeistern mit exklusivem Anbietene, Boutique-Charakter, großzügigem SPA-Bereich, Freizeitaktivitäten und hauseigene Hote
Über
Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.
Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.
Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger.
So einfach geht das bei uns.
Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Winterthur suchen wir nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in (ohne Zimmerstunde/Teildienst).
Das bist du:
Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team.
Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in.
Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden:
Wir nehmen uns für deine Einarbeitung viel Zeit, du durchläufst alle Postitionen innerhalb des Küchen-Tams. Zudem kanst du bei uns diverse interne Schulungen für Führungspersonen besuchen.
Mit einem Besuch auf tibits.ch/jobs erfährst du noch mehr über
- unsere Vorteile für dich
- unser Leitbild
- die einzigartige Familiengeschichte
Motivationsschreiben sind von gestern:
Suzanne und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen:
- Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
- Wie würdest du unsere Gäste begeistern?
- Du bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?
Das sind deine Aufgaben:
- Personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
- Rekrutierung
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Sprachkenntnisse
- German
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