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Koch (m/w/d)
BullereiHamburgWillkommen in der Bullerei in Hamburg Die Bullerei steht mitten in Hamburg, mitten im Schanzenviertel und direkt am Fleischgroßmarkt. Ein Ort für Essen, Trinken, Feiern, gute Produkte und echte Gastfr

Koch (m/w/d)
Braugasthaus "Altes Mädchen"HamburgIm März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachba

Koch (m/w/d)
The George HotelHamburgIm bunten Stadtteil Hamburg St. Georg und ganz in der Nähe der Außenalster, begrüßt das in 2008 eröffnete The George Hotel mit seinen 125 Zimmern und Suiten mit zurückhaltender Eleganz. Das Restaurant

Koch (m/w/d)
Brauhaus Joh. Albrecht DüsseldorfHamburgWir sind nicht nur irgendein Restaurant – wir sind ein Ort, an dem Gäste mit einem Lächeln empfangen werden und mit vollem Bauch glücklich nach Hause gehen. Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodens
Koch (m/w/d)
Essential by Dorint InterlakenInterlaken"Grüessech" aus Interlaken In cooler Lage mit Seen und Bergen in der Nachbarschaft begrüßt Sie das neue Essential by Dorint Interlaken : Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der

Koch (m/w/d)
Daheim im Lorsbacher ThalFrankfurt am MainUnsere Gäste lieben die private Atmosphäre im historischen Ambiente, den netten, aufmerksamen Service und unsere typisch deutsche Hausmannskost. Anstellungsart: Vollzeit Sie verwöhnen unsere Gäste aus

Koch (m/w/d)
Aramark Holding Deutschland GmbHHechingenHerzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deu

Koch (m/w/d)
Bavaria Alm HildesheimGarbsenDas sind wir! Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mi

Koch (m/w/d)
W. Holz GmbHRostockSeit 1990 hat sich die w.Holz GmbH – Ihr Gastronomie Unternehmen aus Rostock – zum leistungsfähigsten Caterer in Mecklenburg Vorpommern entwickelt. Die w.Holz GmbH Gastronomie & Service Team aus Rosto

Koch (m/w/d)
Gemeinde EchingEchingGemeinde Eching Eching Vollzeit oder Teilzeit Festanstellung Bewerbungsfrist: 24.07.2026 36.500 - 40.500 EUR (TVÖD- VKA) Die Gemeinde Eching mit rund 15.000 Einwohnerinnen und Einwohnern steht für B
![[Bee]Partment GmbH](https://www.stepstone.de/upload_DE/logo/5/logoBeePartment-GmbH-347850DE-2311141615.gif)
Koch (m/w/d)
[Bee]Partment GmbHOffenbach[BEE]Partment Wir haben das Übernachtungsbusiness neu gedacht und laden unsere Gäste und Geschäftskunden in eine neue, schöne und spannende Welt ein. Als Hotelbetreiber ist [BEE]Partment seit 2021 deu

Koch / Köchin (m/w/d)
Holiday Inn Hamburg Berliner TorHamburgDas Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station „Berliner Tor“ liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Da

Koch (m/w/d)
Waldhotel BärensteinHornNur 10 Minuten vom Hermannsdenkmal und in direkter Nähe zu den Externsteinen, liegt das 4 Sterne Waldhotel Bärenstein in Horn-Bad Meinberg. 73 geschmackvoll eingerichtete Zimmer und Appartements, 133

KOCH (M/W/D)
Consortium Gastronomie GmbHEschbornHochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Uns

Koch (m/w/d)
Fährhaus BislichWeselDirekt am Rhein gelegen, ist das FÄHRHAUS weit mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, gutes Essen genießen und eine entspannte Atmosphäre erleben. Du bist der Koc

Koch (m/w/d)
Baumgartner Gaststättenbetriebe GmbH Hotel HirschenFreiburg im BreisgauDas familiengeführte 4-Sterne-Hotel Hirschen in Lehen steht für echte badische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und gelebte Qualität. Ob Kurzurlaub, Genusswochenende oder Kulturtrip – bei uns steht der

Koch (m/w/d)
Grohe Darmstadt GmbHDarmstadtDu möchtest für uns den Kochlöffel schwingen? Wir suchen ab sofort talentierte Köche (w/m/d) in Darmstadt und Umgebung in Vollzeit/Teilzeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Speisen entsprechend der

Koch (m/w/d)
Hotel & Gasthof Hartl Zum UnterwirtTürkenfeldDer Gasthof Hartl Zum Unterwirt in Türkenfeld ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb in 5. Generation. Bei uns trifft bayerische Küche auf saubere Handwerksarbeit, regionale Produkte und einen Be

Koch (m/w/d)
elaya hotel kleveKleveKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei

Koch (m/w/d)
Waldgasthof BuchenhainBaierbrunnSie sind auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Tätigkeit in einem familiär geführten Betrieb? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen engagierte und kreative Menschen, deren Herz für die Hotellerie

Koch (m/w/d)
Fischhaus Wendisch Rietz Hotelbetriebs GmbH & Co.KGWendisch RietzWir suchen zur Ergänzung unseres Teams eine/n Commis de Cuisine (Vollzeit). Das Fischhaus Wendisch Rietz ist ein Fischrestaurant, das großen Wert auf hohe Qualität, Frische, Regionalität und Saisonali

Koch (m/w/d)
Kurpark - Hotel GHI GmbHBad DürkheimDas Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsr

Koch (m/w/d)
Relais & Chateaux Gut Steinbach Hotel und ChaletsReit im WinklFür unser Hotel und Landgut suche ich engagierte, motivierte und qualifizierte Menschen, die mit uns daran arbeiten wollen, unsere Gäste glücklich zu machen. Erfahren Sie hier mehr über unser Relais &

Koch (m/w/d)
Jugendherberge Köln-DeutzCologneDie Jugendherberge Köln-Deutz liegt im Stadtteil Deutz, in Rheinnähe und gegenüber der Kölner Altstadt mit ihrem Dom. Die Jugendherberge verfügt über 506 Betten in 157 Zimmern. Des Weiteren verfügt da

Koch (m/w/d)
HUBERTUS Mountain Refugio AllgäuBalderschwangHeimat für dein Talent. Heimat für dich. Wir freuen uns auf neue Mitarbeitende, die in unser Team passen. Die gern mit Menschen für Menschen arbeiten. Die eine familiäre Atmosphäre schätzen. Die unse
Über
Willkommen in der Bullerei in Hamburg
Die Bullerei steht mitten in Hamburg, mitten im Schanzenviertel und direkt am Fleischgroßmarkt. Ein Ort für Essen, Trinken, Feiern, gute Produkte und echte Gastfreundschaft - mit zwei Bereichen, die zusammengehören, aber ihren eigenen Charakter haben: dem Deli und dem Restaurant. Dahinter steht Tim Mälzer - als Gastronom, Gastgeber und einer der bekanntesten Köche Deutschlands.
Seit dem 20.4.2026 ist das Deli wieder ganztägig geöffnet - täglich ab 12 Uhr bis 21:30 Uhr. Nach sechs Jahren Pause ist damit ein Stück Bullerei zurück: unkompliziert, lebendig, nahbar und mit mehr Zeit, mehr Karte und mehr Raum für alles, was wir lieben. Gute Produkte, vertraute Aromen, kleine Klassiker, große Teller und eine neue Selbstverständlichkeit von Mittag bis Abend.
Im Deli geht es um Gerichte mit Heimatgefühl, Klassiker mit Haltung und eine neue Ganztageskarte im Wirtshaus-Style. Hier kann man zum Lunch kommen, nachmittags bleiben, spontan vorbeischauen oder abends ab 18 Uhr einen Tisch reservieren. Vorn im Deli, an der Bar oder auf der Terrasse - mitten in der Schanze.
Ab 17 Uhr öffnet parallel das Restaurant. Dort wird es größer, wärmer und besonderer: 147 Plätze in einer aufwendig restaurierten alten Viehhalle, mit einem Gastraum, der nicht aussehen will wie überall. Hier geht es um Handwerk, Grill, Fleisch, gute Produkte, starke Gastgeber und einen Abend, der hängen bleibt.
Die Bullerei ist also nicht ein Raum, eine Karte, ein Ablauf. Sie ist Deli und Restaurant. Alltag und besonderer Abend. Spontan vorbeikommen und geplant reservieren. Terrasse, Bar, Gastraum, Grill, Küche, Service - alles an einem Ort, aber mit klaren Bereichen und eigenem Rhythmus.
Unser Team ist nicht steif, nicht gekünstelt und nicht austauschbar. Bei uns arbeiten Menschen, die mitdenken, mitanpacken und Lust haben, Gäste wirklich gut zu bewirten. Wir kochen ehrlich, servieren direkt und halten zusammen - mit Anspruch, aber ohne Theater.
Dass die Bullerei für Konzept, Essensqualität, Einrichtungsdesign, Corporate Identity und Teamleistung ausgezeichnet wurde, freut uns. Entscheidend ist für uns aber jeden Tag: dass unsere Gäste gerne wiederkommen und unser Team gern hier arbeitet.
www.bullerei.com
Anstellungsart: Vollzeit
- Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
- Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verantwortung und Organisation der Posten
- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des À-la-carte-Geschäfts, der Buffets und Menüs
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für gute Speisen
- Freude an Küchenhandwerk, Struktur und Teamarbeit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Saubere Arbeitsweise und ein gutes Gefühl für Qualität
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Wir zahlen Dir die Deutschland Card komplett
- Zuschuss zum E-GYM Wellpass
- Corporate Benefits
- Welcome Dinner - wir laden Dich plus Begleitung ein
- Buddy Bonus - Dein Bekannter fängt bei uns an? Du wirst belohnt
- Urlaubs- und Freiwünsche können einfach und unkompliziert per App angefragt werden
- Ermäßigung bei Bullerei Partnern, z. B. Restaurants, KAI Messer usw.
- Cooles Team und Freiraum für eigene Ideen
- Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen in gemeinsamer Runde
- Teamevents und ein legendäres Sommerfest
- Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
Sprachkenntnisse
- German
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