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Souschef (m/w/d)
Landhaus am See GmbHHanoverDas 4-Sterne Hotel verfügt über 47 liebevoll gestaltete Zimmer, sechs modern eingerichtete Konferenz-und Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie parkähnlichem Garten. Die einzigartig

Souschef (m/w/d)
Hausbrauerei im Domhof GmbH & Co KGSpeyerDie Hausbrauerei Domhof ist nunmehr seit 38 Jahren (Eröffnung: August 1988) ein traditionsreiches renommiertes Familienunternehmen in der schönen Domstadt Speyer und verfügt über: - ein rustikal-gemüt

Souschef (m/w/d)
Restaurant Weinhaus NeunerMunichWEINHAUS NEUNER eine Münchner Institution seit 1892 "Ein Gasthaus im wahrsten Sinne des Wortes" (Fabrice Kieffer - Michelin Service Award 2018) Das Weinhaus Neuner, ältestes Weinhaus in München, steht
Souschef (m/w/d)
The Capra Saas-FeeSwitzerland"The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgeze

Souschef (m/w/d)
Consortium Gastronomie GmbHMönchengladbachHochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Uns

Souschef (m/w/d)
W. Holz GmbHRostockSeit 1990 hat sich die w.Holz GmbH – Ihr Gastronomie Unternehmen aus Rostock – zum leistungsfähigsten Caterer in Mecklenburg Vorpommern entwickelt. Die w.Holz GmbH Gastronomie & Service Team aus Rosto

Souschef (m/w/d)
Asam SchlösslMunichWir bewirten aus Leidenschaft! Anstellungsart: Vollzeit die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches Team-Führung die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen die kreative Er

Souschef (m/w/d)
Farmer HotelBasedowPrivatgeführtes Hotel im ländlich historischen Ort Basedow mit einem modernen Stil. Anstellungsart: Vollzeit Planung und Organisation Menügestaltung und Rezepte entwickeln Einkaufs- und Lagerverwaltun

Souschef (m/w/d)
Hotel Restaurant Lamm RosswagVaihingen an der EnzSeit 2012 sind wirmit einem Michelin Stern ausgezeichnet Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 5 Kochmützen und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 100 besten Restaurants in Deutschland!

Souschef (m/w/d)
Landidyll Hotel WeidenbrückGermanyHerzlich Willkommen im Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli's Deli – Das Restaurant. Ein hoher Qualitätsanspruch, Tradition und Gastfreundschaft zeichnen die Gastronomie unserer Familie im Landidyll Ho

Souschef (m/w/d)
Hotel HennemannEsloheDie Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Hotels. Das Team macht "Hennemann`s" so besonders und so individuell. Das Hotel verfügt über 23 moderne und komfortabel ausgestattete Wohlfühlzimmer, Pool, S

Souschef (m/w/d)
Dinzler Kaffeerösterei AGIrschenbergWir, die Familie Richter und das Dinzler Team, sind selbst Hersteller eines Premiumprodukts, eingebettet in die Landschaft und Kultur hier vor Ort. Unseren Gästen bieten wir raffinierte, frische und m

Souschef (m/w/d)
Hotel SuitessDresdenWir sind ein elegantes, feines 5-Sterne-Superior Hotel, direkt an der Frauenkirche zu Dresden, und bieten unseren Gästen ein "Zu Hause an einem der schönsten Plätze der Welt". Das Fünf-Sterne-Superior
Souschef (m/w/d)
Hotel & Gasthof DannerwirtGermanyDer Dannerwirt ist ein traditionsreicher Hotel-Gasthof mit Wirtshaus, Hotel, Wirtsgarten und Veranstaltungen - regional verwurzelt, familiär geführt und mit klarem Blick nach vorne. Wir wollen unsere

Souschef (m/w/d)
Bergdorf LiebesGrünSchmallenbergDas Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW.In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen un

Souschef (m/w/d)
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KGCologneZur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab April eine:n Souschef:in in Vollzeit. Möchten Sie in einer abwechslungsreichen Branche arbeiten, in der es darum geht, unseren Gästen kulinarische Er

Souschef (m/w/d)
Stillers Restaurant Inh. Mauro StillerBarsinghausenWir suchen dich als Souschef ab sofort in Vollzeit (169 Std./Monat) im Stillers‘ Restaurant. Unser kleines, familiengeführtes Restaurant steht für gehobene Küche, herzliche Gastfreundschaft und eine e

Souschef (m/w/d)
Hotel-Restaurant zum OchsenSchallstadtBADISCH-SYMPATHISCH, EHRLICH & GUT! Familienbetrieb seit 1919 Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung Sicherstellung ein

Souschef (m/w/d)
Dorint Resort HochsauerlandWinterbergDas Dorint Resort in Winterberg-Neuastenberg liegt mittendrin im erholsamen Hochsauerland, dort, wo das Sauerland am schönsten und am vielseitigsten ist. Das Hotel schmiegt sich harmonisch in 780 m H

Souschef (m/w/d)
Hotel NEPTUNRostockDas Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus

Souschef (m/w/d)
Hotel, Restaurant und Weinhandel Weinbek Inh. Anna Katharina AchillesFockbekBei uns im Herzen Schleswig-Holsteins sagt man MOINUnd irgendwie ist man damit schon ein ganzes Stück weg vom Alltag. Nach weitreichenden Renovierungsmassnahmen ist aus dem Landgasthof das nördlich

Souschef (m/w/d)
47° GANTER HOTELKonstanzDas Hotel 47° sucht dich! Bereichere unser junges, motiviertes Team! Wir gehen den nächsten Schritt zusammen mit dir. Gestalte die Zukunft aktiv mit und entwickle dich mit uns weiter. Das 47° gehört s

Souschef (m/w/d)
DIE KÜCHE IM KRAFTWERKMunichWir kochen vor euren Augen frisch und hausgemacht. In der faszinierenden Location eines alten Heizkraftwerks mit Denkmalwert, inklusive Bergblick von der riesigen Dachterrasse. Wir sind mehr als ein R

Souschef (m/w/d)
Restaurant MAX ENKLeipzigDas MAX ENK ist ein im März 2012 eröffnetes Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt. Unser Ziel im MAX ENK ist einfach gute Gastronomie. Diese setzen wir durch herzliche, ernsthafte Gastgebersch

Souschef (m/w/d)
Hotel-Restaurant Ole LiesePankerUnser Restaurant "Ole Liese" Sonntagsküche. Jeden Tag. Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung vereint das Restaurant Ole Liese unterschiedliche Facetten feiner Küche zu einem stimmigen Ganzen. Handwe
Souschef (m/w/d)
- Hanover, Lower Saxony, Germany
- Hanover, Lower Saxony, Germany
Über
Das 4-Sterne Hotel verfügt über 47 liebevoll gestaltete Zimmer, sechs modern eingerichtete Konferenz-und Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie parkähnlichem Garten.
Die einzigartige Atmosphäre des Hauses und unsere langjährige Erfahrung lassen jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis werden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für Mise en Place, Arbeitsabläufe und Qualitätssicherung
- Kreative Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Rezepturen und Präsentation
- Zubereitung von Gerichten im à la carte- und Bankettbereich
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
- Kostenbewusster Wareneingang, Lagerung und HACCP Überwachung
- Hohe Qualitäts- und Hygienestandards, strukturierte Arbeitsweise
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Küche, idealerweise als Souschef
- Kreativität und Interesse an moderner, innovativer Küche
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Hands-on-Mentalität
- Langfristige berufliche Perspektive
- Moderne Küche und faire Bezahlung
- Offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Außerhalb der Hauptsaison Samstag, Sonntag & Feiertags geschlossen
- Weihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hinein
- Einen interessanten Arbeitsplatz in einer traumhaften Umgebung und ein wunderbares Team.
Sprachkenntnisse
- German
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