Demichef de Partie (m|w|d) Eatrenalin

Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".

Anstellungsart: Vollzeit

• Du leitest eigenverantwortlich Deinen Posten innerhalb unserer innovativen Eatrenalin Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf höchstem Niveau
• Du arbeitest täglich in einem einzigartigen gastronomischen Konzept, das Fine Dining mit multisensorischer Erlebniswelt verbindet
• Gemeinsam mit Deinem Team stellst Du die kulinarische Qualität unseres Menüs auf Sterneniveau sicher und trägst aktiv zur Weiterentwicklung unseres Erlebnisses bei
• Du achtest konsequent auf die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Du bringst Deine Kreativität, Dein Fachwissen und Deine Begeisterung für innovative Gastronomie aktiv ein
• Du unterstützt die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und begleitest deren fachliche und persönliche Entwicklung

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m|w|d) und begeisterst Dich für gehobene und innovative Gastronomie
• Idealerweise konntest Du bereits Erfahrung in anspruchsvollen Küchen oder im Fine Dining sammeln
• Du arbeitest strukturiert, präzise und behältst auch in einem dynamischen, inszenierten Umfeld jederzeit den Überblick
• Du bringst Kreativität, Neugier und die Bereitschaft mit, Gastronomie neu zu denken
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine hohe Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus
• Ein professionelles Auftreten sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich

• Die Möglichkeit, Teil eines weltweit einzigartigen Gastronomie- und Erlebnis-Konzepts mit Michelin-Stern zu werden
• Die besondere Chance, in einem Restaurant unter der gastronomischen Leitung von Peter Hagen-Wiest auf höchstem kulinarischem Niveau zu arbeiten
• Einen Arbeitsplatz, an dem kulinarische Spitzenleistung auf Technologie, Design und multisensorische Inszenierung trifft
• Ein kreatives, innovatives Umfeld, in dem Du aktiv an der Weiterentwicklung eines visionären Konzepts mitwirkst
• Ein starkes Team, das gemeinsam jeden Abend außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste erschafft
• Eine langfristige Perspektive innerhalb der Europa-Park Erlebnis-Resort Unternehmensgruppe
• Attraktive Vergütung inklusive Zuschlägen für Sonn- und Feiertage sowie Überstundenregelung
• Vielfältige Benefits und Vergünstigungen im Europa-Park Erlebnis-Resort und bei Partnerunternehmen
• Zugang zu hochwertigen Trainings, Coachings und Weiterbildungsangeboten der MACK Akademie