Barkeeper Hotel (m/w/d)

RIU:

Unsere internationale Hotelkette eröffnete 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca das erste Hotel unter der Leitung von Familie Riu, welche das Unternehmen auch heute noch in dritter Generation erfolgreich besitzt und führt.
Nachdem unser Schwerpunkt anfangs die Ferienhotellerie war, expandierten wir 2010 mit dem Hotel Riu Plaza Panamá auch im Segment der Stadthotellerie. Neben zahlreichen Projekten im Feriensegment, folgten als Stadthotels Destinationen wie Guadalajara (Mexico), Miami, New York, Berlin und Dublin. Weitere Eröffnungen, sowohl Ferien- als auch Stadthotels, sind derzeit weltweit in der Vorbereitung.
Aktuell ist RIU Hotels & Resorts mit knapp 29.000 Mitarbeitern und 100 Hotels in 19 Ländern vertreten und wir freuen uns, wenn Sie Teil unseres Wachstums werden würden!

RIU Plaza Berlin:

Seit September 2015 bietet das Hotel Riu Plaza Berlin mit 357 Zimmern in verschiedenen Kategorien und 11 Konferenzräumen mit Kapazitäten bis zu 800 Personen unseren Gästen modernsten Komfort, kombiniert mit bestem, herzlichen Riu-Service, wie uns unsere Gäste kennen! Mitten im Herzen von Berlin, nahe des Kurfürstendamms sowie des historischen Zentrums, bietet es unseren Gästen den idealen Ausgangspunkt für geschäftliche Termine sowie Sightseeing.

Anstellungsart: Vollzeit

• Tätigkeiten im operativen Geschäft der Bar und bei Bar-Veranstaltungen

• Einsatz ausschließlich im Spätdienst (Nachmittag und Abend)

• Aussprache von Empfehlungen und fachkundige Beratung der Gäste zu Cocktails, Spirituosen und Getränken

• Servieren von Getränken und Bar-Snacks am Gast

• Die Gewährleistung und Durchführung eines korrekten Getränkeservices

• Kontrolle und Vorbereitung des Mise en Place für das tägliche Bar-Geschäft am Nachmittag

• Vorbereitung der Bar für Gruppen- oder Einzelreservierungen am Abend

• Vorbereitung von Getränke-Buffets oder exklusiven Bar-Menüs, je nach Wunsch der Gäste

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Idealerweise erste Erfahrungen im Service hinter und an der Bar

• Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse. Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil

• Die Leidenschaft an der Arbeit als Gastgeber und eine hohe Dienstleistungsorientierung

• Eine offene, aufgeschlossene Persönlichkeit

• Engagiertes und zuvorkommendes Verhalten gegenüber Personal und Gästen

• Selbständiges Arbeiten und Engagement

• Zuverlässigkeit sowie Teamfähigkeit

• Ein dynamisches und internationales Hotelgeschäft
• Internationale Zukunftsperspektiven durch weltweite Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen für einen entspannten Urlaub in allen Hotels und Ferienresorts weltweit
• Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung von der Geschäftsführung in den Zentralen bis zu jedem einzelnen Hotel und Mitarbeiter
• Verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das Jahr verteilt
• Interne sowie externe Trainings zur Förderung unserer Teams
• Faire Vertragsbedingungen mit zusätzlichen Leistungen laut geltendem Manteltarifvertrag und Entgelttarifvertrag des DEHOGA Berlin