Chef de Rang (m/w/d) Restaurant

Unser vielseitiges Haus erstreckt sich über drei Etagen und beherbergt ein renommiertes Spezialitätenrestaurant, einen gemütlichen Biergarten sowie flexible Veranstaltungsräume. Die weitläufige Event- und Restaurantterrasse grenzt direkt an den grünen Luitpoldpark - der perfekte Ort, um dem Großstadttrubel zu entfliehen und die Seele baumeln zu lassen.

Die "kaiserlich-königliche Hofküche" verwöhnt unsere Gäste mit einer kulinarischen Reise von Österreich bis Ungarn, vom Bodensee bis zur Adria. Dabei setzt unser engagiertes Team auf regionale, saisonale Zutaten und verbindet Tradition mit Moderne.

Ob romantische Hochzeit, runder Geburtstag oder innovatives Firmen-Event - im Bamberger Haus wird jeder Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Auch du bist Gastronom/in aus Leidenschaft? Du liebst den Kontakt mit Gästen, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und packst gerne selbst mit an? Dann bewirb dich jetzt bei uns als

Chef De Rang (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit (mind. 4 Tage Woche)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Im Restaurant Ferdinand bietest du unseren Gästen täglich einen aufmerksamen Service auf hohem Niveau. Gemeinsam mit deinen Kolleg*innen übernimmst du dabei folgende Aufgaben:

Du bist eine wichtige Ansprechperson für unsere Gäste, berätst freundlich zu Speisen und Getränken und sorgst für eine sehr gute Betreuung

Du betreust unsere Gäste, berätst zu Speisen und Getränken und nimmst Bestellungen auf.

Du unterstützt bei der Anleitung und Ausbildung von Servicemitarbeitenden und Azubis.

Du bist Schnittstelle zur Restaurantleitung und hältst den Informationsfluss im Team aufrecht.

Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit, Mise en Place und die Einhaltung unserer Service-Standards

Du Unterstützt bei Events und Veranstalltungen im Service und betreust externe Serviceteams.

· Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung ( Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)

· Du arbeitest gerne mit Gästen und verstehst es, freundlich, sicher und lösungsorientiert aufzutreten.

· Du kannst organisieren, mitdenken und auch in stressigen Situationen ruhig bleiben.

· Du packst selbst mit an und bist dir auch für operative Aufgaben nicht zu schade.

· Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und eigenständig.

· Bei uns gibt es keine Teildienste

· Nutze unsere optimale Verkehrsanbindung - auch nachts

· Wir haben eine eigene E-Bike-Flotte! Schnapp dir ein Bamberger Haus-Bike und radle nach getaner Arbeit mit E-Antrieb nach Hause

· Kleines Restaurant Team (3 Kollegen + Vorgesetzter) - Flache Hierarchie

· Dich erwartet ein attraktives Jahresgehalt um die 33.00 € brutto, zzgl. Nettozuschlägen (abhängig von Berufserfahrung in Vollzeit ) sowie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen