Préposé(e) au pompage

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du superviseur de production et en collaboration avec le personnel déjà en place, le/la titulaire du poste assure d’effectuer toutes les tâches concernant la salle de pompage.

DESCRIPTION DES TÂCHES

· Effectuer le pompage du sirop d’érable;

o Insérer le boyau de pompage dans le baril de la recette à pomper;

o Allumer la pompe;

o Vider complètement le baril;

o Passer au baril suivant;

· Nettoyer les barils vides;

o Installer le baril sur la machine à vapeur et enclencher le cycle de vaporisation;

o Transférer le baril pour effectuer le rinçage final à l’aide de l’arrosoir à pression (eau chaude);

· Répéter les opérations de pompage et de lavage jusqu’à ce que la recette soit complétée;

· Arrêter la pompe, vider le sirop des tuyaux et de la pompe dans une chaudière et les vider dans le bassin avec les retours de sirop de la machine à vapeur;

· Mettre les bouchons sur les barils et s’assurer qu’ils sont bien fixés;

· Disposer des barils vides dans le local prévu à cette fin;

· Aide au déchargement des remorques de barils pleins selon les besoins (période de classement et transfert entrepôt); (Formation de chariot élévateur sera requise ou donnée sur place.

· Passer la zamboni sur le plancher de l’entrepôt dans la section des barils afin de maintenir un plancher propre;

· Vérifier la connexion de la tuyauterie afin de s’assurer que le sirop sera pompé dans le bon bassin;

· S’assurer que les valves des bassins sont bien fermées;

· Collaborer avec le département de contrôle qualité;

· Toutes autres tâches connexes.

• Savoir lire et écrire;
• Bonne forme physique;
• Autonome et responsable;
• Capacité à gérer la pression, nature calme;
• Habilités mécanique et logique;
• Capable de travailler dans un environnement ou la température peut varier (chaud/froid).