Chef de Rang (m/w/d)

Im Hotel & SPA Fontenay vereinen wir gediegenen Luxus, herzliche Gastfreundschaft und exzellenten Service in familiärer Atmosphäre. Als privat geführtes 5-Sterne-Hotel im Herzen des Allgäus legen wir besonderen Wert auf Persönlichkeit, Qualität und ein wertschätzendes Miteinander.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir Sie als:

Chef de Rang (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
• Herzliche und professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen Hotel- und Restaurantgäste
• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken sowie Aufnahme von Bestellungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während des Frühstücks- und Abendservices
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken auf gehobenem Niveau
• Vorbereitung und Organisation des Mise en Place
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam
• Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelservice, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
• Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten, privat geführten 5-SterneHotel
• Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Wahlweise 4- oder 5-Tage-Woche
• Geregelte Arbeitszeiten und eine faire, leistungsgerechte Vergütung
• Auf Wunsch Unterstützung bei der Unterkunft
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, Gastfreundschaft und Service auf höchstem Niveau zu leben