Sous Chefin | Sous ChefAusbildungszentrum Schloss Wolfsberg AG • Ermatingen, Thurgau, Switzerland
Sous Chefin | Sous Chef
Ausbildungszentrum Schloss Wolfsberg AG
- Ermatingen, Thurgau, Switzerland
- Ermatingen, Thurgau, Switzerland
Über
Sous Chefin | Sous Chef (w/m/d)
80-100 %, ab 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung
Gestalten Sie mit uns kulinarische Highlights in einem internationalen Umfeld und geniessen Sie planbare Arbeitszeiten sowie freie Wochenenden. Möchten Sie Teil der Wolfsberg-Geschichte werden?
Ihre Hauptaufgaben
Sie unterstützen den Küchenchef in der Umsetzung unserer kulinarischen Vision und übernehmen die Verantwortung des gesamten Küchenbereichs in dessen Abwesenheit.
Als kommunikative Führungspersönlichkeit leiten, schulen und begleiten Sie das Küchenteam und schaffen ein Umfeld, in dem alle gern arbeiten.
Sie sorgen für eine reibungslose Organisation und Planung der Küchenabläufe, inklusive rechtzeitiger Bestellung und Vorbereitung aller Zutaten.
Mit Leidenschaft und Präzision beteiligen Sie sich aktiv an der Zubereitung unserer Gerichte und sorgen dafür, dass Qualität und Konsistenz auf jedem Teller stimmen – auch bei bis zu 200 Seminargästen pro Mahlzeit.
Innovative Food-Konzepte werden von Ihnen mit handwerklichem Können und Kreativität entwickelt und das Angebot saisonal angepasst.
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin | EFZ
6 bis 8 Jahre Berufserfahrung, idealerweise bereits als Sous Chefin | Sous Chef oder in ähnlicher Funktion
Freude an administrativenAufgaben und sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale Produkte
Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse zwingend, Englischkenntnisse von Vorteil
Mobilität (Wolfsberg liegt rund 20 Gehminuten vom Bahnhof Ermatingen entfernt)
Ihre Perspektiven
Mitglied eines 15-köpfigen, engagierten und kollegialen Teams
Abwechslung im Job und Chancen viel zu bewegen sowie mitzugestalten
Gut planbare Arbeitszeiten, vorwiegend von Montag bis Freitag, wo immer möglich ohne Zimmerstunde
Wochenenden und Feiertage üblicherweise
Sehr ansprechendes, internationales Arbeitsumfeld in idyllischer Umgebung
Kostenloser Parkplatz
Über uns
Wolfsberg – UBS Center for Education and Dialogue ist das exklusive Seminar- und Konferenzzentrum der UBS AG an einzigartiger Lage in Ermatingen TG. Es verfügt über ein modernes Seminargebäude mit 22 Konferenz- und Meetingräumen, 127 Hotelzimmern sowie historischen Gebäuden aus dem 16. Jahrhundert. jid1bc491dws jit0625ws jiy26ws
Sprachkenntnisse
- German
Hinweis für Nutzer
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