Demichef de Rang (m/w/d)

Verzaubern Sie unsere Gäste mit kulinarischen Glücksmomenten und lassen Sie sie die exquisite Vielfalt unserer Küche in einem einzigartigen Ambiente genießen!

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung der Chef de Rang Kollegen bei der Betreuung und Bewirtung unserer Gäste in den traditionsreichen Stuben des Gasthofs zur Weissach
• Sicherstellung eines herzlichen, aufmerksamen und professionellen Serviceablaufs, der unseren Gästen unvergessliche Genussmomente bereitet
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Tagesempfehlungen sowie kompetente Beantwortung von Fragen rund um unser Angebot
• Eigenständige Übernahme eines zugewiesenen Servicebereichs in enger Abstimmung mit dem Chef de Rang
• Vorbereitung und Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen sowie serviceorientierte Unterstützung bei der Lösung von Anliegen und Reklamationen
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder und Förderung einer kollegialen Zusammenarbeit im Serviceteam
• Mitgestaltung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse durch Aufmerksamkeit, Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise erste Berufserfahrung im Servicebereich
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, hochwertigen Service und kulinarischen Genuss
• Freundliches, herzliches Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur

• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

• Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit

• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

• spezielle Mitarbeiterraten in allen Outlets

• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/