CHEF(FE) CUISINIER-(ÈRE)

ENSEMBLE, FORGEONS L’INÉDIT.

Ce poste est rattaché au service de la cafétéria dans nos nouvelles installations de Saint-Georges. Relevant de la direction, le ou la chef(fe) cuisinier(ère) planifiera, organisera et supervisera l’ensemble des activités de la cafétéria, incluant la gestion du personnel qui y est affecté. Cette personne assurera la qualité des repas, optimisera les coûts et veillera au respect rigoureux des normes d’hygiène et de salubrité.

VOTRE RÔLE

• Planifier la production culinaire et participer à la préparation des repas
• Préparer et cuisiner des plats de qualité conformément aux recettes et aux standards établis
• Contrôler la cuisson et la présentation des repas et des aliments
• Assurer une gestion efficace des coûts des aliments et des ingrédients, ainsi que des inventaires et des pertes
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
• Superviser, encadrer et mobiliser l’équipe de la cafétéria
• Participer à la formation des employés
• Planifier et gérer les horaires (2 quarts de travail)
• Effectuer toute autre tâche connexe

QUALIFICATIONS ET EXIGENCES REQUISES

FORMATION ET EXPÉRIENCE

• Diplôme en cuisine d’établissement ou formation équivalente
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire (un atout)
• Leadership démontré et capacité à mobiliser une équipe

EXIGENCES

• De 3 à 5 ans d’expérience pertinente (ou expérience significative pouvant compenser l’absence de diplôme)
• Capacité à travailler dans un environnement informatisé collaboratif (ex. : suite Microsoft 365)
• Autonomie dans la gestion des priorités et des tâches
• Respecter les consignes de sécurité en milieu industriel

COMPÉTENCES RECHERCHÉES

• Posséder le sens de l’organisation, de la rigueur et de la persévérance
• Faire preuve d’excellentes habiletés de communication
• Démontrer de fortes compétences en gestion interpersonnelle
• Posséder une capacité à gérer le changement et une bonne tolérance au stress

Vous n'avez pas toutes les qualifications requises ?

Nous valorisons les personnes motivées qui veulent apprendre, croître et se perfectionner. N’hésitez pas à postuler!

HORAIRE

• Poste à temps plein, semaine de 4 jours

RÉMUNÉRATION

• Rémunération concurrentielle, établie selon le profil, les compétences et les années d’expérience de la personne.

CE QUI VOUS ATTEND CHEZ MANAC

Rejoignez la grande famille Manac, une entreprise innovante qui valorise votre développement professionnel avec des opportunités de formation, d'avancement et un ensemble d’avantages sociaux compétitifs.

• Programme de partage de profits
• Assurances collectives incluant les services dentaires
• Programme de préretraite
• Régime de retraite avec cotisation de l'employeur
• Programme d'aide aux employés(es) (PAE)
• Service de télémédecine gratuit
• Rabais corporatifs
• Politique de télétravail
• Service de cafétéria sur place
• Nouvelles Installations, sécuritaires et propres
• Organisation du travail flexible
• Programme d'accueil et d'intégration
• Formations et programme de développement
• Programme de reconnaissance
• Évènements sociaux organisés par l'employeur et le club social
• Programme de bourses d'études pour la famille immédiate du personnel
• Programme de référencement
• Facile d'accès, aux abords de l'autoroute
• 2 semaines d'arrêt des activités de production des usines à l'été et à la période des fêtes

À la recherche de projets uniques et de défis innovants?

Manac vous ouvre la voie vers une carrière passionnante, à la croisée de l’innovation et de l’expertise. Repoussez les limites de votre domaine, que vous soyez un jeune talent émergent ou un expert chevronné . Évoluez dans un environnement inspirant et dynamique qui valorise vos compétences. Venez renforcer notre équipe bien soudée et, ensemble, forgeons l’inédit.

Joignez-vous au leader de l’industrie.

Fondée en 1966, Manac est le plus important fabricant de semi-remorques personnalisées en Amérique du Nord. Notre succès repose sur l’innovation, la qualité de nos produits ainsi que le savoir-faire et la créativité de plus de 1 200 collègues engagés dans notre mission, au Canada et aux États-Unis.

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Manac souscrit au principe d’équité en emploi et valorise la diversité sous toutes ses formes. Seuls les candidats retenus seront contactés.