Koch (m/w/d)

Das Küstenzimmer in Büsum, betrieben von der KÄHLER Feriendomizile GmbH, steht für norddeutsche Gastfreundschaft, entspannte Urlaubstage und ein herzliches Miteinander. Direkt
hinter dem Deich begrüßen wir das ganze Jahr über Urlaubsgäste, Gruppenreisende sowie
Tagungs- und Veranstaltungsgäste.
Wir suchen Dich, wenn Du mit Freude und Engagement unser Küchenteam verstärken und
gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffen möchtest.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Selbständiges Vorbereiten und Organisation des täglichen Mise en Place
• Sicherstellung von Qualität und ansprechender Präsentation
  der Speisen
• Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
• Umsetzung und Dokumentation gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Du unterstützt bei der Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisepläne
• Du unterstützt im Servicebereich, berätst die Gäste und kommunizierst mit ihnen
• Du führst die tägliche Reinigung und Desinfektion Deines Aufgabenbereichs durch
• Mitgestaltung u. Durchführung von Sonderveranstaltungen

• Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation in der Küche oder Gastronomie
• Du hast sichere und freundliche Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du hast Berufserfahrung in der Zubereitung von Speisen und verfügst über handwerkliches Geschick sowie fundierte Kenntnisse der Kochtechniken
• Du zeichnest Dich durch Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  aus und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
• Du bist auch am Wochenende und Feiertagen einsatzbereit
• Du besitzt die gesundheitliche Eignung gem. Infektionsschutzgesetz (§§ 42, 43)

• Wir bieten eine unbefristete Anstellung in Teil- oder Vollzeit (20 - 38,5 Wochenstunden)
• Wir zahlen eine leistungsgerechte Vergütung und gewähren alle Leistungen nach dem DEHOGA-Tarifvertrag
• Wir bieten ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem motivierten Team in einer der attraktivsten Urlaubsregionen an der Westküste Schleswig-Holsteins
• Wir bieten Dir 30 Tage Erholungsurlaub
• Möglichkeit zum Bike-Leasing
• Firmenfitness mit Wellpass