Chef de Rang

Die Alpen Resort AG in Zermatt ist eine moderne Unternehmung in der Region Zermatt.

Wir betreiben 5 Restaurants in Zermatt / Täsch, 4 Hotels in Zermatt & Täsch und 2 Aparthotels in Zermatt.

Startdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unserer Teams in mehreren Restaurants in Täsch und Zermatt suchen wir ab
sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und serviceorientierten Chef de Rang.

• Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
• Mise en Place und allgemeine Vorbereitungsarbeiten
• Freundliche und kompetente Betreuung unserer internationalen Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Buchen im Kassensystem
• Servieren von Speisen und Getränken
• Aktiver Verkauf von Tagesangeboten und Zusatzverkäufen
• Erstellung der Gästerechnungen und Inkasso
• Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards

• Kostenloser Skiverleih in Zermatt
• Zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
• Rabatt auf Massagen
• Rabatt auf Übernachtungen in allen unseren Hotels
• Rabatt auf Food & Beverage in allen Restaurants
• Alpen Resort & SPA: SPA Nutzung jeden Tag von 10:00–14:00 Uhr
• Matterhorn Inn: Fitnessbereich ganztags nutzbar

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Gastgebermentalität und gepflegtes Auftreten
• Freude am aktiven Verkauf
• Weinkenntnisse von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Deutsch und Englisch in Wort sind zwingend erforderlich