Jobbörse: betriebsleitung operativ
Finde betriebsleitung operativ-Jobs in deiner Nähe – ob vor Ort, hybrid oder remote.Bankettleitung & Stv. Betriebsleitung Operativ (m/w/d) 80-100%
Güterhof AG Remise RosaZürichLimmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch REMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen! Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Ne
Hauswirtschaftliche Betriebsleitung (m/w/d) Stabsstelle
Caritasverband für den Landkreis Breisgau- Hochschwarzwald e.V.Freiburg im BreisgauJob Description Gestalten Sie die Zukunft unserer Hauswirtschaft mit Verantwortung und Weitblick Mit rund 850 Mitarbeitenden zählen wir zu den bedeutenden sozialen Dienstleistern der Region. Unsere

Betriebsleitung (m/w/d)
Meggs GmbHBremenSie übernehmen gerne Verantwortung, führen Teams mit Engagement und behalten auch in einem dynamischen Arbeitsumfeld den Überblick? Dann suchen wir genau Sie! Zur Verstärkung unserer Gastronomiebetrie
Service Praktikum (operativ & administrativ)
Hotel Schweizerhof ZürichZürichmaking people happier! Seit über 140 Jahren begeistert unser Haus Besucher aus aller Welt. Wir vereinen den Charme der vergangenen Welt mit modernem Luxus und herzlichem Service. Unser historisches Ha

Betriebsleitung (m/w/d) für die Moseltal-Jugendherberge Cochem
Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im SaarlandCochemArbeiten, wo andere Urlaub machen. In der Moseltal-Jugendherberge Cochem wartet ein Arbeitsplatz mit echter Lebensqualität für die ganze Familie – herrlich gelegen direkt im wunderschönen Moseltal.

Veranstaltungsmitarbeiter (m/w/d) administrativ & operativ
GOP Varieté-Theater Kaiserpalais Bad Oeynhausen GmbH & Co. KGBad OeynhausenSei auch Du ein Teil der Show! Das GOP Kaiserpalais Bad Oeynhausen sucht eine stellvertretende Veranstaltungsverkaufsleitung (m/w/d) operativ & administrativ GOP – das steht für spektakuläre Shows, kr
Pflegefachkraft (m/w/d) operativ-onkologischen Gynäkologie im Kinder-Frauenzentrum
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus DresdenDresdenJob Description in der Direktion Krankenpflege im Bereich der operativ-onkologischen Gynäkologie am Kinder-Frauenzentrum Die Stelle ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeitbeschäftig
Pflegefachkraft (m/w/d) operativ-onkologischen Gynäkologie im Kinder-Frauenzentrum
Universitätsklinikum Carl Gustav CarusRadebergPflegefachkraft (m/w/d) in der Direktion Krankenpflege im Bereich der operativ-onkologischen Gynäkologie am Kinder-Frauenzentrum Die Stelle ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeitbe
Technische Betriebsleitung (m/w/d)
Zweckverband Müllheizkraftwerk Stadt und Landkreis BambergBambergBeim Zweckverband Müllheizkraftwerk Stadt und Landkreis Bamberg ist baldmöglichst die Stelle der Technischen Betriebsleitung (m/w/d) am Müllheizkraftwerk (MHKW) Bamberg neu zu besetzen. Das MHKW wur
Elektromeister - Betriebsleitung / Solartechnik (m/w/d)
Vind Solar Systeme GmbHBerlinWas entsteht, wenn Leidenschaft und Innovation zusammentreffen? Eine Zukunft, in der jeder Mensch seine Energie selbst erzeugt. Unsere Mission ist es, die Energiewende für Hausbesitzer zugänglich und

Werkstudent (m/w/d) Assistenz der Betriebsleitung
GGW GmbHHamburgAls führender Versicherungsmakler für den deutschen Mittelstand und Teil der international agierenden GGW Group dreht sich bei uns alles um das Abwägen von Sicherheit und Risiko. Unser vielfältiges K

Servicefachangestellte / Servicemitarbeitende (m/w/d)
Joch DavosDavosFür unseren Gastronomiebetrieb direkt im Skigebiet suchen wir ab dem 01.12.2026 einen Servicefachangestellte / Servicemitarbeitende (m/w/d), die Freude am Gästekontakt haben, verkaufsstark auftreten u
Küchenchefin (m/w/d)
Gastro & Alm GmbH - Bavaria Alm GarbsenGarbsenWas wir Dir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmöglichke
Küchenleiterin (m/w/d)
Gastro & Alm GmbH - Bavaria Alm GarbsenGarbsenWas wir Dir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmöglichke

Köchin / Koch mit EDV-Kenntnissen (w/m/d) für unsere Patientenverpflegung
Uniklinik Köln Catering GmbH UK CateringCologneDeine Zukunft bei uns Wir sind eine der führenden Universitätskliniken in Deutschland und vernetzen Forschung, Lehre und Krankenversorgung auf Spitzenniveau. Darum ist auch vieles bei uns eine Nummer
Leiter Ladenbau (m/w/d)
Liberty Damenmoden GmbHLübbeckeJob Description Werden Sie Teil unseres Teams bei LIBERTY WOMAN in Lübbecke! Wir suchen wir einen erfahrenen Leiter Ladenbau (m/w/d) , der unsere Filiallandschaft strategisch und operativ weiterentwic
Elektriker / Elektroniker (m/w/d) in Betriebs-/ Automatisierungstechnik
Westfälische Drahtindustrie GmbHSchwerteDie Westfälische Drahtindustrie GmbH oder kurz WDI mit Stammsitz in Hamm/Westfalen ist heute der größte konzernfreie Drahtproduzent Europas. Der Produktbereich Blankstahl zählt mit den Standorten i
Schichtleitung (m/w/d) in der Logistik im pharmazeutischen Großhandel (Langgöns)
NOWEDA ApothekergenossenschaftLanggönsÜber uns Same Day Delivery seit über 80 Jahren! Gemeinsam mit den lokalen Apotheken versorgen wir Menschen mit Arzneimitteln. Unsere Stärke ist unsere Gemeinschaft. Wir sind die Apothekergenossenschaf
Küchenleiter (m/w/d)
Gastro & Alm GmbH - Bavaria Alm GarbsenGarbsenWas wir Dir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmöglichke
Schichtleiter Tamm (M/W/D) bei Coolblue
Coolblue B.V.TammVacaturebeschrijving Als Schichtleiter*in sorgst du gemeinsam mit deinem Depot dafür, dass aus jeder Lieferung ein richtig gutes Kundenerlebnis wird. Du koordinierst operativ und fachlich den Al

Caféleiter (m/w/d)
Kulturcatering Berlin / Konzerthaus BerlinBerlinKulturcatering Berlin GmbH ist der gastronomische Partner von unterschiedlichen Berliner Institutionen wie der Komischen Oper, der Akademie der Künste, sowie des Konzerthauses am Gendarmenmarkt. Für
Schichtleiter Nürnberg (M/W/D) bei Coolblue
Coolblue B.V.BayernVacaturebeschrijving Als Schichtleiter*in sorgst du gemeinsam mit deinem Depot dafür, dass aus jeder Lieferung ein richtig gutes Kundenerlebnis wird. Du koordinierst operativ und fachlich den Al
Schichtleiter Nürnberg (M/W/D) bei Coolblue
Coolblue B.V.NurembergVacaturebeschrijving Als Schichtleiter*in sorgst du gemeinsam mit deinem Depot dafür, dass aus jeder Lieferung ein richtig gutes Kundenerlebnis wird. Du koordinierst operativ und fachlich den Al

Sous Chef (m/w/d)
Meggs GmbHBremenDu liebst gutes Essen, arbeitest mit Leidenschaft und behältst auch in einem dynamischen Küchenalltag den Überblick? Dann bist du bei uns genau richtig! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Leiter Finanzbuchhaltung & Rechnungswesen (m/w/d)
Vauth-Sagel Holding GmbH & Co. KGBrakelJob Description Wir sind eine mittelständische familiengeführte Unternehmensgruppe, die in verschiedenen Branchen der industriellen Serien- und Systemfertigung (Metallprofile, Blech, Draht, Kunststoff
Bankettleitung & Stv. Betriebsleitung Operativ (m/w/d) 80-100%
- Zürich, Zürich, Switzerland
- Zürich, Zürich, Switzerland
Über
Limmatstrasse 40
8005 Zürich
www.remiserosa.ch
REMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen! Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Nest, das sich stetig wandelt. Es ist ein Treffpunkt im Grünen. Ob für einen Moment der Ruhe oder den Austausch bei Kulinarik: Hier darf man sich treiben lassen. Wir haben Platz für Ideen. Biergarten, Kantine fürs Quartier und ein kleiner Kurzurlaub mitten in der Stadt. Eine Sonnenterrasse, ein Nutzgarten und viel Platz für Austausch und Zusammensein. Temporär, grosszügig und offen für alle – Sommer wie Winter, Tag und Nacht.
Dafür suchen wir ab sofort eine Bankettleitung & Stv. Betriebsleitung Operativ (80-100%), die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt geht und diesen neuen Ort weiter prägt.
Kernaufgaben Bankettleitung
- Erstellung und Anpassung der Reservationsvorgaben zusammen mit der Betriebsleitung Operativ.
- Erstellung und Anpassung des Angebots für Tischreservationen und Bankett.
- Verhandlungen, Preisvergleiche und Rahmenverträge führen mit Vertragspartnern.
- Verantwortung für die Kommunikation mit der Nachbarschaft und Behörden bei Bedarf.
- Kundinnen Besichtigung.
- Übergabe Meetings mit der Eventleitung FGG.
- Koordination der Bankett- und Tischreservationen zusammen mit der Eventleitung FGG und der Betriebsleitung Operativ.
- Operative Koordination der Veranstaltungen zusammen mit der Betriebsleitung Operativ.
- Betreuung des Bankett-/ Event-Postfach und telefonische Anfragen.
- Host an den jeweiligen Veranstaltungen.
Kernaufgaben Stv. Betriebsleitung Operativ
- Unterstützung die Betriebsleitung Operativ bei der Führung von rund 50 Mitarbeitenden.
- Mitverantwortung über den Operativen Betrieb im Bereich Service, Bar und Bankett.
- Stelle einen reibungslosen Ablauf am Gast sicher.
- Operative Einsätze.
- Übernimm das Qualitätsmanagement; die Einhaltung der Rezepte, Hygiene, Erscheinungsbild, Set Up Bar / Bankett, Sauberkeit, etc.
- Setze betriebsinterne Prozesse und Richtlinien durch.
- Trage Mitverantwortung für die Einhaltung der budgetierten Personalkosten.
- Übernimm die Arbeitszeitkontrolle der Bar-, Servicemitarbeitenden und Runner inklusive der entsprechenden Abteilungsleitungen zusammen mit der Betriebsleitung Operativ.
- Übernimm die Mitverantwortung für die Schulung und das Coaching der Mitarbeitenden.
- Erledige die administrativen Arbeiten für den nächsten Betriebstag.
- Setze die Zielvorgaben der Geschäftsleitung um.
- Vertrete die Betriebsleitung Operativ bei deren Abwesenheit.
- Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
- Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
- Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
- Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
- Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst
Hardskills
- Führungserfahrung in einem Gastronomiebetrieb und auf Events (von Vorteil)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil
- Sehr gute PC-Anwendungskenntnisse (Office 365, Abacus, Mirus)
- Adobe InDesign Anwenderkenntnisse von Vorteil
- Offen für weitere Aufgaben (Allrounderin)
Softskills
- Tadellose Umgangsformen mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern
- Offene, ehrliche und direkte Kommunikation
- Blick fürs Detail
- Organisationstalent
- Teamplayer:in mit Überblick
- Improvisationstalent
- Schnelle Reaktion bei Unvorhergesehenem
- Vorbildfunktion für andere Mitarbeitende
- Vorausschauende und vernetzte Denkweise
- Bereit ausserhalb klassischen 9-to-5-Tagen zu arbeiten
- Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
- Gastgeber:in mit Herz
Sprachkenntnisse
- German
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