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Chef de Partie (m/w/d) Sous-Chef & Chef de Partie & Commis de Partie - Küchenmitarbeiter mit Berufserfahrung
Hotel & Spa Wasserschloss WesterburgHuyWasserschloss Westerburg – eine kulinarische Bühne mit Geschichte Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachberei

Chef de Partie m/w/d
Medio GbRBremenWillkommen in unserem Team! Mitten im grünen Herzen von Bremen-Oberneuland verbinden wir in unserem Restaurant kulinarische Qualität mit herzlicher Gastfreundschaft. Ob gemütlicher Abend unter Freunde

Chef de Partie (m/w/d)
25hours Hotel Düsseldorf Das TourDüsseldorfIn Düsseldorf, the restaurant and bar share one name: The Paris Club. It stands for top-class French cuisine, sophisticated drinks and an unparalleled view of the city skyline. Not to forget our excel

Chef de Partie (m/w/d)
Schlossberg Hotel HomburgHomburgDas Schlossberg Hotel Homburg liegt auf dem Gipfel des Schlossbergs, direkt über den größten Bundsandsteinhöhlen Europas und nur wenige Schritte von der Ruine Hohenburg entfernt. Das Hotel ist ein fam

Chef de partie (m/w/d)
AlpinLifestsyleHotel Löwen & StraussOberstdorfLÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel 32 Alpin-Zimmer/Suiten Gipfel-Deluxe Spa-Suiten Alpine Wellnessoase Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern) Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Lo

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel SchliffkopfBaiersbronnUnser 4-Sterne-Wellness- und Nationalparkhotel Schliffkopf liegt auf 1025 Metern Höhe, eingebettet im Nationalpark Schwarzwald – ein wahrer Ort der Ruhe und Inspiration, sowohl für unsere Gäste als au

Chef de Partie (m/w/d)
Amano Hotels MünchenMunichDie AMANO Group wurde 2009 gegründet und steht für modernes, urbanes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse. Heute umfasst das Portfolio zwölf Hotels in Metropolen wie Berlin, Leipzig, Düsse

Chef de Partie (m/w/d)
The Westin Grand FrankfurtFrankfurt am MainTreten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynam
Chef de Partie (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace LuzernLucerneMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Chef de Partie, um unser Team im Küchen Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam

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Parkhotel Quellenhof AachenAachenEin traditionsreiches Haus positioniert sich. Mit frischen Konzepten und dem leidenschaftlichen Engagement des Teams, haben wir eine Reise begonnen, die wir gemeinsam mit unseren Gästen, Mitarbeitern
Chef de Partie (m/w/d)
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche SchaffhausenSchaffhausenDas Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof

Chef de Partie (m/w/d)
Pullman Berlin SchweizerhofBerlinDas im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berl

Chef de Partie (m/w/d)
Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt AirportFrankfurt am MainJetzt wirst Du Teil einer großen SacheSeit unserer Gründung vor über einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit

Chef de Partie (m/w/d)
Pentahotel LeipzigLeipzigGUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER

Chef de Partie (m/w/d)
Grande Beach CaféScharbeutzIn unserem Restaurant in Scharbeutz steht die Liebe zum Produkt an erster Stelle. Damit wir unsere Gäste weiterhin mit kreativen und hochwertigen Speisen begeistern können, suchen wir Verstärkung. Wir

Chef de Partie (m/w/d)
Meiser Spa ResortFichtenauBei uns bringst du kreative Genussmomente in stilvollen Restaurants – im Herzen der Romantischen Straße und mit Blick auf höchste Ansprüche. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit 5× in Folge Kununu Top-A
Chef de Partie (m/w/d)
Arte Konferenzzentrum AGOltenDie Arte Konferenzzentrum AG besteht aus dem 4-Sterne Hotel Arte und dem 3-Sterne Hotel Oltnerhof, welche sich beide in Olten befinden. Das Hotel Arte ist schweizweit als hervorragendes 4*-Seminar- un

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HENNE.Weinbar.RestaurantCologneDie „HENNE.Weinbar“ ist inzwischen seit 4 Jahren am Rudolfplatz im Herzen von Köln. Als einer der Ersten brachten wir das „sharing-Konzept“ in die Domstadt. Unsere Küche setzt auf hochwertige Grundpro

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Holiday Inn Düsseldorf - NeussNeussDas Holiday Inn Düsseldorf-Neuss befindet sich in unmittelbarer Nähe zur historischen Innenstadt von Neuss und nur wenige Fahrminuten von der Düsseldorfer Altstadt entfernt. Vom ICE-Bahnhof Düsseldorf

Chef de Partie (m/w/d)
Ernst Leitz HotelWetzlarDas Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Ap

Chef de Partie (m/w/d)
Shuka GmbH & Co. KGFrankfurtWir sind die IMA Clique – eine kulturelle Gemeinschaft, die Gastronomie, Identität und Begegnung neu denkt. Wir gestalten Orte, an denen Menschen sich verbinden: durch Essen, Kultur, Musik, Haltung un

Chef de Partie (m/w/d)
Das Vesper HotelSprockhövelWas wir gemeinsam erreichen wollen Die Geschichte des Vesper Hotels ist eine Geschichte des Wandels. Seitdem der erste Golfplatz Ende der Siebziger Jahre angelegt wurde, sind nach und nach ein inhaber

Chef de Partie (m/w/d)
Resort BergkristallOberstaufenDu möchtest in einem modernen Familienunternehmen arbeiten und Arbeit & Freizeit zusammen an einem der schönsten Fleckchen Deutschlands erleben? Jeder Mitarbeiter ist bei uns ein wertvoller Teil des g

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Eibl-BrunnerFrauenauDas Hotel Eibl-Brunner steht für Herzlichkeit, gewachsene Tradition und moderne Gastlichkeit auf hohem Niveau. Als familiengeführtes Haus im Herzen des Bayerischen Waldes verbinden wir Bodenständigkei

Chef de Partie (m/w/d)
A-ROSA SyltListDas A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt vor
Chef de Partie (m/w/d) Sous-Chef & Chef de Partie & Commis de Partie - Küchenmitarbeiter mit Berufserfahrung
- Huy, Schleswig-Holstein, Germany
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À propos
Wasserschloss Westerburg – eine kulinarische Bühne mit Geschichte
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe
- Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserem á la carte Restaurant "Marie Pauline" und Veranstaltungs Menüs/Buffets
- Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station
- Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
- Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung
- Bestellung von Lebensmitteln
- Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie bzw. -gastronomie
- Erfahrung im á la carte Bereich
- Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln
- Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe
- Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
- Bereitschafts zur Arbeit am Wochenende und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fachbezogene Englischkenntnisse
- Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein
- Viel Gestaltungsspielraum in einem über 1000 Jahre alten Wasserschloss
- Family & Friends Tarife in unseren Hotels & Resorts in Tirol, Salzburg und der Toskana
- Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch auch Saisonverträge
- Kostenloses Mitarbeiterzimmer
- 5 Tage Woche / 40 Stunden
- Attraktives Gehält nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
- Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeit in unsere anderen Betriebe in Österreich und Italien.
Compétences linguistiques
- German
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