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Chef de Partie (m/w/d) Sous-Chef & Chef de Partie & Commis de Partie - Küchenmitarbeiter mit Berufserfahrung
Hotel & Spa Wasserschloss WesterburgHuyWasserschloss Westerburg – eine kulinarische Bühne mit Geschichte Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachberei

Chef de Partie/ Demi Chef de Partie (m/w/d)
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels ManagementGermanyDirekt an der Strandpromenade von Travemünde gelegen, blickt das Atlantic Grand Hotel auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück und zählt bis heute zu den schönsten Orten an der Ostsee. We

Chef de Partie (m/w/d)
Bremer RatskellerBremenAm Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie. Wir verwöhnen mit den norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service, rustikalem Ambie

Chef de Partie m/w/d
Medio GbRBremenWillkommen in unserem Team! Mitten im grünen Herzen von Bremen-Oberneuland verbinden wir in unserem Restaurant kulinarische Qualität mit herzlicher Gastfreundschaft. Ob gemütlicher Abend unter Freunde

Chef de Partie (m/w/d)
THE WELLEM DüsseldorfDüsseldorfDu liebst Kreativität auf dem Teller und hast Freude daran, Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern? Du bist gerne Gastgeber und behälst auch in hektischen Momenten den Überblick sowie die norwendig

Chef de Partie (m/w/d)
Dorint Main Taunus Zentrum Frankfurt / SulzbachFrankfurt am MainDas Dorint Am Main Taunus Zentrum Frankfurt/Sulzbach ist ein 4-Sterne-Hotel mit 282 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Unmittelbar am Main-Taunus-Zentrum gelegen und nur wenige Kilometer v

Chef de Partie (m/w/d)
IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZGermanyWir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeister

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Zugbrücke GrenzauGrenzhausenDie ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria,
Chef de Partie (w/m/d)
Grand Hotel des Bains KempinskiSt. MoritzUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu

Chef de partie (m/w/d)
La RedouteBonnIn unserem Restaurant Redüttchen, seit September 2016 wieder geöffnet, stehen insgesamt 50 Plätze auf zwei Etagen zur Verfügung. Die Küche ist eine hochwertige Landhausküche ausgezeichnet mit 16 Punkt

Chef de Partie (m/w/d)
Bootshaus Grill & BarHamburgBei uns im Bootshaus schlägt das Herz für fantastisches Essen, freundlichen Service und das Wohlgefühl unserer Gäste. Im Herzen der Hafencity mit direktem Blick auf die Elbe servieren wir hochqualitat

Chef de Partie (m/w/d)
Sheraton & Marriott Frankfurt Airport HotelFrankfurt am MainZWEI HOTELS. AM FLUGHAFEN FRANKFURT. PERFEKT KOMBINIERT. Das Frankfurt Airport Marriott Hotel und das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center sind die weltweit erste Dual-Brand-Hotelkomb

Chef de partie (m/w/d)
DAS KRANZBACHGermanyWIR SIND DAS KRANZBACH. Unser Hotel & Wellness-Refugium »DAS KRANZBACH« ist ein 5* Superior Ganzjahres-Ferienhotel mit 137 Zimmern. Ausgezeichnet mit 20 Punkten und 4 Lilien - der Höchstnote im Relax

Chef de Partie (m/w/d)
BEECH Resort Plauer SeeGanzlinWillkommen bei deiner Karriere am Plauer See. Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und

Chef de Partie (m/w/d)
Schlosshotel FleesenseeLebbinWillkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Mens

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel PlatzhirschFuldaHerzlich willkommen im Hotel PLATZHIRSCH! Unser PLATZHIRSCH Innenstadt-Hotel & Tagungszentrum – Restaurant & Bar ist ein klassifiziertes 4-Sterne (First-Class) Hotel welches über 105 Hotelzimmer und i

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Gut IsingChiemingJobs auf Hotel Gut Ising Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten Einhaltung und Überwachung unserer hohen Quali

Chef de Partie (m/w/d)
Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATTMainzFür unser eigenständiges Luxury Boutique Hotel suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d). Unser Hotel bietet Gästen ein gehobenes Ambiente mit persönlichem Service. Mit 127 stilvollen Zimmern und einem

Chef de Partie (m/w/d)
Prinzhotel RothenburgMünsterDu suchst einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter? Wir investieren zielgerichtet und haben unser Frontoffice digital in die Cloud gehoben, mit neuen Programmen die das Leben leichte

Chef de Partie (m/w/d)
HASE RestaurantCologneWeil sich das HASE Restaurant seit mehr als 25 Jahren treu bleibt, genießen wir einen exzellenten Ruf und die Verbundenheit ungezählter Stammkunden. Viele unserer Kunden stammen aus dem direkten inner

Chef de Partie (m/w/d)
Neumann´s Bistro & WeinbarHamburgDas Neumann´s ist eine trendige Location und gibt es gleich zweimal in der Hamburger Innenstadt. Einmal im schönen Stadtteil Hamburg Rotherbaum und ein zweites Mal im Stadtteil St. Georg. In gemütlich

Chef de partie (m/w/d)
Alpenhof Oberstdorf Hotel & SpaOberstdorfDas Best Western Plus Hotel Alpenhof ****S ist ein familiengeführtes Urlaubshotel in Oberstdorf – in traumhafter Lage mit einzigartigem Blick auf die Allgäuer Alpen.Das Hotel verfügt über 74 Komfortzi

Chef de partie (m/w/d)
Parkhotel am Soier SeeBayersoienDas 4*s Parkhotel am Soier See verfügt über 98 Zimmer und Suiten, 6 Tagungs- und 2 Gruppenräume, 1.500 m² Wellnessbereich mit Gesundheitsanwendungen, 2 Restaurants, Panoramaterrasse und diverse Locati

Chef de partie (m/w/d)
Yachthafenresidenz Hohe DüneRostockDie Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Dü

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Relais & Chateaux Hotel Burg SchwarzensteinGeisenheimHerrzlich Willkommen im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein Als Privat geführtes Luxus Hotel zählt bei uns die Leistung jedes Einzelnen. Ein Anspruch, der durch jeden unserer Mitarbeiter Tag f
Chef de Partie (m/w/d) Sous-Chef & Chef de Partie & Commis de Partie - Küchenmitarbeiter mit Berufserfahrung
- Huy, Schleswig-Holstein, Germany
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À propos
Wasserschloss Westerburg – eine kulinarische Bühne mit Geschichte
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe
- Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserem á la carte Restaurant "Marie Pauline" und Veranstaltungs Menüs/Buffets
- Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station
- Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
- Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung
- Bestellung von Lebensmitteln
- Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie bzw. -gastronomie
- Erfahrung im á la carte Bereich
- Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln
- Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe
- Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
- Bereitschafts zur Arbeit am Wochenende und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fachbezogene Englischkenntnisse
- Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein
- Viel Gestaltungsspielraum in einem über 1000 Jahre alten Wasserschloss
- Family & Friends Tarife in unseren Hotels & Resorts in Tirol, Salzburg und der Toskana
- Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch auch Saisonverträge
- Kostenloses Mitarbeiterzimmer
- 5 Tage Woche / 40 Stunden
- Attraktives Gehält nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
- Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeit in unsere anderen Betriebe in Österreich und Italien.
Compétences linguistiques
- German
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