Chef de Rang (m/w) NEUERÖFFNUNG HAIFISCH RESTAURANT & BAR ZÜRICH

Wir eröffnen im Herzen von Zürich ein neues Gastronomiekonzept, das hochwertige Küche mit stimmungsvollen Abenden, Live Musik und DJ-Kultur verbindet. Für unser stilvolles Restaurant suchen wir eine erfahrene und kreative Persönlichkeit, die mit Fachwissen, positiver Energie und Professionalität sowohl Kollegen motiviert als auch Gäste begeistert.

• Betreuung und Begeisterung deiner Gäste (eigene Station / Bereich / Generalist)
• Professioneller Service mit Persönlichkeit und Charme
• Beratung bei Speisen, Weinen &Signature-Drinks
• Einschenken, Tranchieren, Inszenieren (Erlebnisgastronomie!)
• Verantwortung für Ordnung, Mise-en-place & Kasse
• Enge Zusammenarbeit mit Bar, Küche und Entertainment-Team

• NEUES KONZEPT – du gestaltest mit

• Raum für Kreativität und Einflussnahme auf die Bar-/Servicekultur des Hauses

• Ein abwechslungsreicher Alltag zwischen Feinschmeckerbetrieb und stimmungsvollen Wochenendabenden

• KEINE TEILDIENSTE

• 5-Tage-Woche mit klar geregelten freien Tagen

• Faire Bezahlung + Trinkgeld

• Ein engagiertes, professionelles Team und moderne Arbeitsstrukturen

• Schulungen (Service-Performance, Wein, Entertainment)

• Karrierechance (z. B. Entwicklung zum Supervisor / Chef de Service)

• Erfahrung im Service (Gastro / Bar / Event) – oder Top-Persönlichkeit mit Lernbereitschaft
• Leidenschaft für Gastgeber-Sein
• Stil, Präsenz und positive Ausstrahlung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zwingend erforderlich
• Strukturierte & saubere Arbeitsweise
• Teamplayer mit Verantwortungsgefühl
• Motivation, etwas Neues mit aufzubauen
• (Optional: Erfahrung mit Steak / Fine Dining / Barservice von Vorteil)

• Zürich, Zürich, Switzerland

Compétences linguistiques

• English
• German