Sous-chef

Sous-chef 

  Permanent – 37,5 heures/semaine
Résidence Les jardins du Campanile – Shawinigan

Venez vous épanouir dans un milieu humain et en plein essor ! 

Et si on vous disait qu’après avoir goûté à la stimulation qu’offre un emploi au Groupe Maurice, vous n’auriez plus envie de partir ?

Ici, votre soif d’apprendre est nourrie par des responsabilités variées, loin de toute routine, et par de véritables possibilités d’évolution. 

Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de faire votre connaissance. 

Venez enrichir votre carrière avec nous ! 

Détails du poste:

• Poste à temps plein de jour/soir.

• Horaire de 8h30 à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2). 

Vos principales responsabilités : 

• Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. 

• Coordonner la préparation des repas et s’assurer du respect des standards. 

• Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision. 

• Assurer la gestion efficace des inventaires et rapports de réception. 

• Maintenir la propreté, la salubrité et la conformité des espaces de travail. 

Ce que vous apporterez : 

• DEP en cuisine ou formation culinaire équivalente. 

• Minimum deux ( 2) ans d’expérience pertinente. 

• Leadership naturel, assurance professionnelle et sens aigu des priorités. 

• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. 

Ce que nous vous offrons : 

• Un environnement de travail stimulant et valorisant. 

• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership. 

• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel. 

• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission. 

• Prime de 4%.

• REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3 %). 

En plus de… 

• Programme de reconnaissance des employés. 

• Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.* 

• Programme d’aide aux employés. 

• Prime de référencement. 

• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.