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See- & Sporthotel Ankum Hotel & Restaurant
Restaurantleiter m/w/dSee- & Sporthotel Ankum Hotel & Restaurant • Ankum, Lower Saxony, Germany
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Restaurantleiter m/w/d

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    Ankum, Lower Saxony, Germany
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À propos

Das See- und Sporthotel Ankum ist ein 4-Sterne-Hotel mit 101 Zimmern. Das Hotel verfügt über ein Restaurant, eine Bar, 7 Veranstaltungsräume und ein SPA mit Sauna, Fitness, Massage- und Beauty-Bereich. In ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See im Osnabrücker Land, ist das See- und Sporthotel ein beliebter Treffpunkt für Golf-Liebhaber und ein etabliertes Ziel für Tennis-Enthusiasten dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen Außenplätze. Zudem bietet das Hotel seinen Gästen ein umfangreiches Sportprogramm sowie ein breites Angebot an Wellness-arrangements. Mit etwa 100 Mitarbeitern sorgen wir für einen unvergesslichen Aufenthalt unserer Gäste.
  • Leitung des gesamten Restaurantbereichs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und Gewährleistung eines erstklassigen Gästeservices.
  • Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams, um einen hohen Qualitätsstandard und eine angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
  • Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten und Standards zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Eventmanagement und anderen Abteilungen zur optimalen Organisation von Veranstaltungen.
  • Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften.
  • Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere bei Veranstaltungen und besonderen Anlässen.

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln.
  • Hervorragende Kenntnisse im Bereich Service und Weinkunde.
  • Starke organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
  • Kommunikationsstärke, Dienstleistungsorientierung und Freude am Umgang mit Gästen.
  • Kreativität und Innovationsfreude, um neue Ideen in den Restaurantbetrieb einzubringen.

  • Hansefit-Mitgliedschaft für Sport und Wellness
  • Vergünstigungen innerhalb des Konzerns:
  • 10 % Rabatt auf F&B im See- und Sporthotel
  • 20 % Rabatt auf Einkäufe in den 87 Filialen der Posten Börse
  • Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
  • Vergünstigungen in Partnerhotels von „Best of 150 Tagungshotels“
  • Teamerlebnisse durch interne Veranstaltungen
  • Schulungen, Fort- und Weiterbildungen

  • Ankum, Lower Saxony, Germany

Compétences linguistiques

  • German
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