Cette offre d'emploi n'est plus disponible
À propos
Vakgebied Facilitair / dienstverlening
Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling
Ben jij een enthousiaste chef-kok met een hart voor hospitality? Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Als chef-kok op de Trip van Zoudtlandtkazerne draag jij daar je steentje aan bij.
Jij draagt namelijk zorg voor de juiste uitvoering van het ontbijt en de lunch- en menucyclus, plus de catering bij events en partijen. Daarnaast controleer je op werkmethoden en voorschriften en voer je de benodigde administratieve- en magazijn werkzaamheden uit. In deze functie onderhoud je goed contact met onze menuontwikkelaar en de senior chef van jouw regio. Het doen van administratieve- en magazijn werkzaamheden
• Ons team binnen Paresto
Je komt te werken in een team met 11 collega’s. Daarvan staan er 3 in de keuken en werken er 10 aan de voorkant. Jij runt de keuken en de cateringmanager - jouw leidinggevende - is de algemeen leidinggevende van de locatie. Ons team is divers, gezellig en er trots op Defensie te ondersteunen met goede voeding. Je hebt enkele jaren ervaring als souschef of chef-kok
• Je beschikt over de opleiding MBO kok zelfstandig werkend, niveau 3 (of gelijksoortig)
• Eventueel een vergelijkbare combinatie van opleiding en ervaring
• Training op het gebied van leidinggeven is een pre
• Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling
Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!
Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.
Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het ministerie van Defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.
Het ministerie bestaat uit het Commando Materieel & IT (COMMIT), de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO).
De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.
Met meer dan 10.000 medewerkers ondersteunen wij de landmacht, luchtmacht, marine en marechaussee altijd en overal. Wij zijn een de veelzijdigste onderdelen van Defensie. Van catering tot bewaking, van vastgoed tot logistiek, van facilitair tot inkoop, van HR tot medische zorg, achter elke militair schuilt een team van vakmensen die 24 uur per dag ondersteuning bieden. Wij zijn Paresto, de interne cateraar van Defensie. Met ruim 900 chefs, koks, cateringmedewerkers, locatiemanagers en andere specialisten, beheren we bedrijfsrestaurants op kazernes door heel Nederland. Jouw unieke talenten, ambities en persoonlijke ontwikkeling vormen de bouwstenen van ons succes.
Opleidingen, coaching en carrièremogelijkheden die aansluiten bij jouw doelen
- Je wordt deel van een team waarin samenwerking en wederzijds respect de norm zijn
- Binnen Defensie behoort Paresto tot DFLB, de Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging. MBO 338 uren per week €3.000 ~ €3.900 salaris Facilitair / dienstverlening Chefkok A Dit ga je doen Ben jij een enthousiaste chef-kok met een hart voor hospitality? Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Als chef-kok op de Trip van Zoudtlandtkazerne draag jij daar je steentje aan bij.
Jij draagt namelijk zorg voor de juiste uitvoering van het ontbijt en de lunch- en menucyclus, plus de catering bij events en partijen. Daarnaast controleer je op werkmethoden en voorschriften en voer je de benodigde administratieve- en magazijn werkzaamheden uit. In deze functie onderhoud je goed contact met onze menuontwikkelaar en de senior chef van jouw regio. Het doen van administratieve- en magazijn werkzaamheden
• Ons team binnen Paresto
Je komt te werken in een team met 11 collega’s. Daarvan staan er 3 in de keuken en werken er 10 aan de voorkant. Jij runt de keuken en de cateringmanager - jouw leidinggevende - is de algemeen leidinggevende van de locatie. Ons team is divers, gezellig en er trots op Defensie te ondersteunen met goede voeding. Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling
Dit vragen wij • Je hebt enkele jaren ervaring als souschef of chef-kok
• Je beschikt over de opleiding MBO kok zelfstandig werkend, niveau 3 (of gelijksoortig)
• Eventueel een vergelijkbare combinatie van opleiding en ervaring
• Training op het gebied van leidinggeven is een pre
• Hier kom je te werken Wij zijn Paresto, de interne cateraar van Defensie. Met ruim 900 chefs, koks, cateringmedewerkers, locatiemanagers en andere specialisten, beheren we bedrijfsrestaurants op kazernes door heel Nederland. Jouw unieke talenten, ambities en persoonlijke ontwikkeling vormen de bouwstenen van ons succes.
Opleidingen, coaching en carrièremogelijkheden die aansluiten bij jouw doelen
- Je wordt deel van een team waarin samenwerking en wederzijds respect de norm zijn
- Binnen Defensie behoort Paresto tot DFLB, de Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging. Het ministerie bestaat uit het Commando Materieel & IT (COMMIT), de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO).
De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.
Met meer dan 10.000 medewerkers ondersteunen wij de landmacht, luchtmacht, marine en marechaussee altijd en overal. Wij zijn een de veelzijdigste onderdelen van Defensie. Van catering tot bewaking, van vastgoed tot logistiek, van facilitair tot inkoop, van HR tot medische zorg, achter elke militair schuilt een team van vakmensen die 24 uur per dag ondersteuning bieden. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!
Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.
Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het ministerie van Defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.
Compétences linguistiques
- English
Avis aux utilisateurs
Cette offre a été publiée par l’un de nos partenaires. Vous pouvez consulter l’offre originale ici.