Assistant Bar Manager (m/f/d)

New to Westfield Hamburg and inspired by the four elements - fire, water, earth and air, Elemente restaurant and air bar is opening this Autumn.

Perched on Hamburgs waterfront, you'll find South American-inspired cuisine set against sweeping views of the Elbe River. On the 13th floor, experience our Air Bar for handcrafted cocktails and panoramic views of the city skyline.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Assistant Bar Manager bist du eine wichtige Unterstützung für den Bar Manager und trägst maßgeblich dazu bei, das kreative Barkonzept umzusetzen, während du gleichzeitig ein aufmerksamer Gastgeber für unsere Gäste bist.

Du unterstützt bei der Umsetzung innovativer Ideen, wirkst an der Weiterentwicklung unserer Drinks mit und stellst sicher, dass unser Service jederzeit höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Als Vorbild im Team übernimmst du Verantwortung im operativen Tagesgeschäft, unterstützt aktiv bei der Führung und Weiterentwicklung des Barteams und trägst dazu bei, eine unverwechselbare Atmosphäre zu schaffen, die unsere Gäste begeistert und langfristig bindet.

Deine Leidenschaft für Mixology, dein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und deine Hands-on-Mentalität machen dich zu einer unverzichtbaren Stütze unseres Teams – und zu einem wichtigen Bestandteil unseres gemeinsamen Erfolgs.

• bei uns hast du einen zukunftssicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• wir bieten exzellente Schulungen vor Ort und extern inklusive Food- und Wine-Tastings
• kostenfreie Verpflegung für Mitarbeitende
• Team-Events, Ausflüge, Dinner und Lieferantenreisen
• du erhälst 40% Rabatt auf Food & Beverage in allen RHC Venues
• Management-Entwicklungsprogramm durch unsere Lead & Development Abteilung
• wir übernehmen die kompletten Kosten deines HVV-Jobticket
• du hast die Möglichkeit auf Jobrad und ein Jobauto von FINN
• corparte Benefits
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  Werde Teil der spannendsten Neueröffnung 2026!

• Du bist Gastgeber und Repräsentant mit einer Leidenschaft für hochwertige Drinks.
• Du machst jeden Tag zum Tag der Spitzenqualität.
• Du bist ein kreativer Kopf, der innovative Cocktails kreiert und immer neue Trends in die Bar bringt.
• Du denkst mit, packst an und verlierst nie den Überblick.
• Du liebst es im Team zu arbeiten
• Du bringst organisatorische und administrative Fähigkeiten mit und agierst als Vorbild für das Team im Tagesgeschäft.
• Du beherrscht sowohl die klassische als auch moderne Mixologie und bist ein echter Experte in deinem Fach.
• Rückvergütungsverträge sind für dich kein Fremdwort.
• Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch.