Küchenchef (m/w/d)

Das Hofbräu im Königshof Essen bringt das echte Münchner Lebensgefühl direkt ins Herz des Ruhrgebiets. Für unser Team suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Küchenchef (m/w/d), der bayerische Tradition auf den Teller bringt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du leitest ein tolles, junges Küchenteam mit Herz und Verstand – von der bayerischen Brotzeit über die knusprige Haxe bis hin zum bis zum typischen Schweinsbraten.
• Du sorgst für höchste Qualität und den authentischen Geschmack, den unsere Gäste lieben.
• Du führst und motivierst dein Team, koordinierst die Abläufe und hast den Wareneinkauf sowie die Kalkulation im Griff.

• Eine abgeschlossene Kochausbildung und optimalerweise Führungserfahrung (idealerweise in der gutbürgerlichen und/oder Brauhaus-Gastronomie).
• Liebe zur bayerischen Küche und ein Auge fürs Detail.
• Eine zupackende Art und Teamgeist – auch wenn's mal stressig wird.

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der bekanntesten Wirtshäuser NRWs.
• Sehr faire Bezahlung und ein motiviertes Team, das zusammenhält wie eine Familie.
• Gestaltungsfreiraum bei der Speiseplanung und kulinarischen Aktionen.