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Alpin Trend Hotel & Gastro AG

Chef de Partie (m/w) 100% im Hotel Lenzerhorn- Alpine Stay, Spa & Savour , Wintersaison 2025/2026; Unterkünfte vorhanden

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À propos

Jeden Tag aus Überzeugung!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)
  • Mise en Place für alle Outlets
  • Früh, Mittel und Spätdienste
  • Einhalten der HACCP Bestimmungen
  • Sich einbringen in die Menu Gestaltung mit dem Küchenchef
  • Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
  • Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
  • Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln

Wir bieten
  • Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
  • Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
  • Junges und familiäres Team
  • Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
  • GEMEINSAMKEIT - wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
  • familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
  • Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)

JBG81_AT

  • Switzerland

Expérience professionnelle

  • Chef / Head Chef

Compétences linguistiques

  • German
Avis pour les utilisateurs

Cette offre a été publiée par l’un de nos partenaires. Vous pouvez consulter l’offre originale ici.