Koch (m/w)

Inmitten der Zentralschweiz mit wunderbarer Sicht auf die Alpen begrüssen wir dich in unserem Hotel-Restaurant Eierhals am Ägerisee. Im "à la carte" - Restaurant servieren wir neben feinen, täglich fangfrischen Fischgerichten aus eigener Fischerei auch saisonale, gutbürgerliche Spezialitäten oder zur Jagdsaison Wildspezialitäten aus dem Ägerital. Unsere Lokalitäten bieten sich an für Firmen-, Gruppen- und Privatanlässe für bis zu 200 Personen. Ebenfalls umfasst unser Angebot 24 Hotelzimmer.

Lust auf einen Job am Wasser?

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen:

Koch (a) 100%

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständiges und flexibles Arbeiten

• Erstellung der täglichen Mise en Place

• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette

• Warenannahme, -kontrolle und -bestellung

• Lager bewirtschaften

• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ

• Berufserfahrung als Koch

• Sehr gute Deutschkenntnisse, vorzugsweisse Schweizerdeutsch

• Bereitschaft für Teil- sowie Wochenendedienst

• Hohe Eigeninitiative und Teamfähigkeit

• Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit

• Effiziente und saubere Arbeitsweise

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

• Selbstständiges Arbeiten

• Vergünstigung von 10% bei Konsumation im Restaurant

• Kostenfreie Parkplätze

• Benutzung des Wellnessbereiches

• Benutzung des hauseigenen Badeplatzes

• Pro Monat ein freies Wochenende

• Monatlicher Dienstplan

• Diverse Vergünstigungen auf attraktive Freizeitgestaltungen und Hotelübernachtungen

• Personalzimmer auf Wunsch vorhanden

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