Abteilungsleiter / Küchenchef (m/w/d)

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – bei uns ist das möglich!

Inmitten der malerischen Kulisse des Klosters Andechs und mit einer atemberaubenden Aussicht bieten wir Dir die Gelegenheit, Teil eines familiären Teams zu werden. Hier im Andechser Bräustüberl, der traditionsreichen Pilgergaststätte des Klosters, pflegen wir benediktinische Gastfreundschaft und verwöhnen unsere Besucher aus aller Welt mit köstlichem Klosterbier und vielfältigen Speisen.

Für unser Team suchen wir zum schnellstmöglichen Termin einen

in Vollzeit, befristet auf 2 Jahre mit Option auf Verlängerung

• Bereichsentwicklung
• Personalplanung und Personalführung
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Finanzen und Buchführung
• Kundenmanagement
• Organisation des Warenein- und Warenausganges

• interessante und abwechslungsreiche
  Tätigkeit
• leistungsgerechte Bezahlung
• angenehmes Arbeitsklima
• Freitrunk

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene
  Ausbildung als Koch oder gleichwertige
  gastronomische Grundqualifikation
• Weiterbildung sowie Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert
• Berufserfahrung in der Führung von
  Küchenbereichen
• Erfahrung in wirtschaftlicher Steuerung und Prozessoptimierung
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Arbeitssicherheit
  und Warenwirtschaft
• Kommunikationsstärke und bereichsübergreifende Koordinationsfähigkeit
• Ausgepräge Führungsfähig- und Teamfähigkeit, eine sorgfältige und verwantwortungsbewusste
  Arbeitsweise sowie Flexibilität und körperliche Belastbarkeit

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung:

Andechser Klostergaststätten GmbH, Personalbüro
Bergstraße 2, 82346 Andechs oder an:
Informiere Dich gerne vorab unter