Cuisinier(ière)

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires !

À propos de Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium

Chartwell Manoir et Cours de l’Atrium vous accueille à Charlesbourg, dans la ville de Québec, pour vous faire vivre votre retraite avec le professionnalisme que lui confère sa vaste expérience auprès des retraités. Nos résidents autonomes et semi-autonomes forment, avec les employés, une grande communauté rayonnante et bien impliquée.

En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la qualité de l’expérience offerte à nos résidents.

Vos principales tâches seront de :

• Préparer et cuire les repas selon les menus établis, en respectant les normes de qualité et de salubrité.
• Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur attrait visuel.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel.
• Participer à la gestion des inventaires et contribuer à la planification des approvisionnements.
• Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène.
• Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents.

Profil recherché

• Détenir une formation professionnelle en cuisine (DEP)
• Détenir la formation du MAPAQ (manipulateur) - excellent atout
• Avoir idéalement entre 1 à 3 années d’expérience en cuisine
• Expérience en résidence pour ainés - atout considérable
• Excellentes aptitudes organisationnelles
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Sens du détail et de la présentation des plats
• Souci du service à la clientèle

Particularités du poste

• 32 heures par semaine réparties sur 4 jours par semaine (incluant une fin de semaine sur 2)
• Horaire varié entre 10h et 19h (horaire planifié à l’avance)

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail stimulant et humain
• Une équipe dynamique et solidaire
• Des possibilités de formation continue et d’avancement
• Une rémunération concurrentielle et des avantages sociaux
• Des repas à prix réduits
• Stationnement accessible