Barkeeper (m/w/d)

Starten Deine Karriere auf Juist -

Romantik® Hotel Achterdiek - Die Insel auf Juist

Wir sind ein 4*-Superior Hotel auf der autofreien Nordseeinsel Juist, allein das macht uns schon besonders und wir sind stolz darauf!

Im Hotel verfügen wir über 51 Zimmer und 9 Doppelzimmer in „Achterdieks Ankerplatz“ gleich gegenüber dem Hotel. Wir bieten unseren Gästen Entspannung und Erholung, familiäre Atmosphäre, edles Ambiente und eine vielfach ausgezeichnete Küche im Restaurant „Danzer's“. Neben den Zimmern gibt es eine große Bade- und Saunalandschaft und die Bar 53° Nord.

Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie beschreibt am besten, für was wir stehen und was wir von unseren Mitarbeitern erwarten.

In allen Bereichen des Hotels möchten wir Gastfreundschaft mit Serviceorientiertheit, Persönlichkeit und Kreativität vermitteln:

Im Restaurant durch persönlichen, unaufdringlichen Service auf hohem fachlichem Niveau mit viel Spaß bei der Arbeit

In der Küche durch Wertschätzung hochwertiger Produkte und ausgewählter Zutaten, Streben nach Perfektion und Liebe zum Detail.

An der Rezeption beim ersten und auch letzten Gästekontakt beim check-in und check-out mit ehrlicher und echter Freundlichkeit im Umgang mit den Gästen.

Für die fleißigen Bienen vom Housekeeping stehen Sauberkeit und Ordnung an erster Stelle, aber ein „Guten Morgen“ mit einem Lächeln im Gesicht versüßt jedem Gast den Tag und ist für uns selbstverständlich.

Unsere Hausmeister sorgen tagtäglich dafür, dass im Haus „alles läuft“ und schleppen Koffer über Koffer vom Hafen in die Hotelzimmer und wieder zurück.

Selbstständiges Arbeiten und Einbringen neuer Ideen oder Verbesserungsvorschläge sind in unserem Team ausdrücklich erwünscht!

Werden Sie Teil unseres Achterdiek-Teams und tragen Sie zur Erfolgsgeschichte im Romantik® Hotel Achterdiek auf Juist bei!

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

• das Mixen und Servieren von Cocktails und klassischen Bargetränken
• Gastkommunikation mit Feingefühl und Diskretion
• Kassenführung und -abrechnung
• Entgegennahme, Behandlung und Weitergabe von Gästerückmeldungen
• Unterstützung der Servicekollegen (m/w/d) bei Leerlauf an der Hotelbar
• Einhaltung der Servicestandards und Kontrolle der Hygienebestimmungen
• Nächtliche Verriegelung einiger Bereiche im Haus und allabendlicher Kontrollgang
• Pflege der Bareinrichtung
• Einbringen von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

• Übertarifliche Vergütung
• Unbefristete Festanstellung
• 5-Tage-Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Mitarbeiterunterkunft möglich
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Familiäres Arbeitsumfeld

Zusätzliche Benefits

• Krankenzusatzversicherung
• Mitarbeiterraten in Romantik Hotels
• Corporate Benefits & Reisevergünstigungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung oder sind ein motivierter Quereinsteiger
• SIe haben erste Erfahrungen an der Bar
• Gästebetreuung & Beratung (inkl. Getränkeempfehlungen)
• Vorbereitung von Veranstaltungen
• Einhaltung von Qualitäts- & Hygienestandards
• Führung von Demi Chef de Rang & Auszubildenden