Chef de Rang (m/w)

Samigo Amusement - Stimulation aller Sinne.
Seit Januar 2019 ziert die riesige Samigo-Leuchtschrift das prominente Haus am See und positioniert sich als einzigartiges Show-Restaurant mit einer Kombination aus schrägen Auftritten von Dragqueens, Feuerschluckern, Burlesque-Tänzerinnen, Food und Drinks.
Die umtriebige Crew rund um Sami Khouri verspricht Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit: Mittags entspannt man im Sonnenschein im Garten Restaurant oder tanzt bereits zur Dayparty auf dem Rooftop und Abends frönt man den Genuss mit Gerichten aus der à-la-carte Karte; klar nach dem Motto “This Is a Bad Place For a Diet”. Nachteulen und Bar-Liebhaber treffen ab 23 Uhr auf der Tanzfläche aufeinander.
Zum Sunday-Brunch wird ein Gang runtergeschaltet und ganz ohne Halligalli der Blick auf den Züri-See zelebriert. Amused & Confused am Mythenquai 59.

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eine/n qualifizierte/n Chef de Rang (m/w/d) 80-100%

• Gastgeber/in aus Leidenschaft, du betreust unsere Gäste in unseren innovativen Pop-up-Locations herzlich und kompetent

• Verantwortung für einen eigenen Servicebereich vom Aufbau über den operativen Ablauf bis zur Schlussabrechnung

• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken, Beratung bei der Getränke- und Weinauswahl

• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf während des gesamten Pop-up-Betriebs

• Unterstützung beim Aufbau, bei der Eröffnung und der täglichen Organisation

• Mitarbeit bei Schulungen temporärer Service-Teams vor Ort

• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) in oft ungewohnten Settings

• Flexibler Einsatz an verschiedenen Standorten

• Ein innovatives, dynamisches Umfeld, in dem kein Tag wie der andere ist

• Kreative Pop-up-Konzepte an spannenden Standorten, Gastronomie neu gedacht

• Ein motiviertes, professionelles Team mit Leidenschaft für besondere Erlebnisse

• Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung ab Tag eins

• Mitarbeiterrabatte in unseren festen Betrieben und temporären Projekten

• Unvergessliche Team-Events und Möglichkeiten zur Weiterbildung

• Eine Unternehmenskultur, die auf Vertrauen, Eigenverantwortung und Offenheit setzt

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung im Service

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen oder kreativen Gastronomiebereich

• Freude an neuen Orten, kreativen Konzepten und temporären Set-ups

• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und Improvisationstalent

• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Teamgeist und hohe Belastbarkeit

• Gute Deutschkenntnisse (B2), Englisch von Vorteil

• Reisebereitschaft und Flexibilität

• Zürich, Zürich, Switzerland

Compétences linguistiques

• German