Souschef (m/w/d)

Das Restaurant Gänsedieb bietet sächsische und internationale Küche auf die leichte Art. Angereichert mit leichten Vorspeisen, knackigen Salaten und delikaten Süppchen. Für den eiligen Mittagsgast stehen preiswerte Speisen mit täglich wechselnden Angeboten bereit. Deutsches Bier und ausgesuchte Weine sowie ausgezeichnete Kaffeespezialitäten runden das Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Küchenleitung
• Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Hygiene
• Führung des Küchenteams
• Kreative Mitgestaltung von Speisekarten

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Ehrfahrung in leitender Position
• Teamgeist, Zuverlässigeit, Leidenschaft für´s kochen
• Kreativität und Auge für´s Detail
• gute Deutschkenntnisse

• ein attraktives Gehalt
• Zahlung von Zuschlägen
• tägliche Trinkgeldauszahlung, min. 400 € pro Monat
• 5 Tage Woche
• kein Teildienst
• 25 Arbeitstage Urlaub im Jahr
• ein kollegiales und familiäres Arbeiten miteinander
• kurze und direkte Kommunikationswege
• eine gute und intensive Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
• Raum für eigene Ideen und Kreativität