VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
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Chef de Partie La Terrasse Brasserie (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

  • CH
    Interlaken, Berne, Switzerland
Manifester de l'intérêt pour ce poste
  • CH
    Interlaken, Berne, Switzerland

À propos

Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Chef de Partie:

Aufgaben Chef de Partie:

  • Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmittel sowie Produktion von Speisen für unsere Gäste
  • Mitverantwortung bei Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung
  • Unterstützung bei der Angebotsplanung
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Schulung der unterstellen Teammitgliedern & Lernenden
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Gesundheitsförderung
    Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
    Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Parkplatz
    Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von Vorteil
  • Freude & Leidenschaft für's Kochen
  • Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
  • Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Interlaken, Berne, Switzerland

Compétences linguistiques

  • English
  • German