Souschef (m/w/d)

Die Begeisterung unserer Gäste ist die schönste Auszeichnung für unsere Arbeit! Mit kreativer, bodenständiger Gourmetküche, herzlicher Gastlichkeit und top Service gestalten wir kulinarische Momente für unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Souschef bist Du die rechte Hand unseres Küchenchefs und ein wichtiger Motor unseres Küchenteams. Du

• kochst eigenständig im À-la-carte-Service mit frischen, hochwertigen Zutaten
• bringst Ideen, Kreativität und Präzision auf den Teller
• koordinierst Abläufe und unterstützt das Team während des Service
• sorgst dafür, dass Qualität, Timing und Organisation stimmen
• bist eingebunden in Einkauf, Bestellwesen und Küchenorganisation
• entlastest den Küchenchef bei der Planung und Umsetzung der täglichen Abläufe
• arbeitest auch bei Caterings und Veranstaltungen – eine willkommene Abwechslung zum Restaurantservice.

Ein Arbeitsplatz, der nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch im Alltag.

• Sonntag und Montag Ruhetag
• Keine Teildienste
• Flexible Arbeitszeiten
• Attraktive Trinkgeldregelung
• Unterkunft auf Wunsch.

Und noch wichtiger: Ein Team, das zusammenhält. Wir essen täglich gemeinsam, unterstützen uns im Service und haben auch außerhalb der Küche Spaß miteinander.

Ideen sind willkommen – wir geben Dir Raum, Verantwortung zu übernehmen und Dich weiterzuentwickeln.

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische, kreative Küche
• Teamgeist und Organisationstalent
• Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl

Freude daran, gemeinsam mit anderen Großartiges auf den Teller zu bringen.

Und vor allem: Du liebst Deinen Beruf.